लाइसिन बाजार अवलोकन 2025 [वैश्विक रिपोर्ट]

2024 में, वैश्विक लाइसिन बाजार को कच्चे माल की बढ़ती लागत, आपूर्ति श्रृंखला व्यवधान और नियामक परिवर्तनों के परिणामस्वरूप कई चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा। चारा उद्योग में प्रयुक्त एक महत्वपूर्ण अमीनो एसिड के रूप में, लाइसिन कृषि पशुओं के आहार का एक अनिवार्य हिस्सा बना हुआ है, और इसका उत्पादन और कीमतें कृषि क्षेत्र की स्थिति और मक्का और सोया जैसे बुनियादी कच्चे माल की उपलब्धता से निकटता से जुड़ी हुई हैं। हालाँकि, लाइसिन का उपयोग आहार पूरकों और फार्मास्यूटिकल्स में तेजी से किया जा रहा है, जो बाजार की गतिशीलता को भी प्रभावित करता है।

वैश्विक लाइसिन बाजार विश्लेषण 2024

वर्ष की शुरुआत में उत्पादकों को ऊर्जा और कच्चे माल की बढ़ती लागत का सामना करना पड़ा, जिससे आपूर्ति पर दबाव पड़ा और विश्व बाजार में लाइसिन की कीमतें बढ़ गईं। पहली तिमाही में 2023 की इसी अवधि की तुलना में 12% की औसत मूल्य वृद्धि हुई, और अगले महीनों में केवल ऊपर की ओर प्रवृत्ति मजबूत हुई। यह बात विशेष रूप से यूरोप में ध्यान देने योग्य थी, जहां चारे की बढ़ती कीमतों के कारण खरीद में अधिक सावधानी बरतनी पड़ी, और कुछ प्रजनकों ने अमीनो एसिड के वैकल्पिक स्रोतों की तलाश शुरू कर दी। एशिया में, विशेष रूप से चीन में, लाइसिन की मांग स्थिर रही, जिसे सूअर क्षेत्र की रिकवरी और पोल्ट्री उत्पादन में वृद्धि से समर्थन मिला।

[उद्धरण प्रकार=”1″ लेखक=”टिप्पणियाँ लुकाज़ क्लाज़िंस्की, प्रबंधन बोर्ड के सदस्य, साझेदार, रासायनिक विभाग के प्रमुख।” 2024 में, लाइसिन बाजार मजबूत लागत दबाव में था। मक्का, जो इसके उत्पादन के लिए मुख्य कच्चा माल है, की कीमतें तथा यूरोप में विनियामक परिवर्तन बहुत महत्वपूर्ण थे। चीनी लाइसिन पर एंटी-डंपिंग शुल्क लागू होने के बाद, आयातकों ने वैकल्पिक आपूर्तिकर्ताओं की गहन खोज शुरू कर दी, जिससे दीर्घकाल में वैश्विक बाजार में ताकतों में फेरबदल हो सकता है। साथ ही, फार्मास्यूटिकल और पूरक उद्योग में लाइसिन की बढ़ती लोकप्रियता उत्पादकों के लिए नए अवसर खोल रही है, जो समय के साथ, फ़ीड क्षेत्र में मांग में गिरावट की भरपाई कर सकती है।[/quote]

आहार क्षेत्र के बाहर, फार्मास्यूटिकल्स और अनुपूरण में लाइसिन के प्रति बढ़ती रुचि देखी गई है। अमेरिका, कनाडा और यूरोप में आहार में अमीनो एसिड की भूमिका के बारे में बढ़ती जागरूकता के कारण लाइसिन की खुराक की मांग में वृद्धि हुई है, जो प्रतिरक्षा, हर्पीज उपचार और हड्डियों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। विशेष रूप से गतिशील वृद्धि एथलीटों और पौधे-आधारित आहार लेने वाले लोगों में देखी गई, जहां लाइसिन प्रोटीन की कमी को पूरा करता है।

बाजार के लिए तार्किक कारक भी महत्वहीन नहीं थे। स्वेज नहर में अस्थायी रुकावटों सहित शिपिंग मार्गों में व्यवधान तथा एशियाई बंदरगाहों पर कंटेनरों की उपलब्धता की समस्याओं के कारण डिलीवरी में देरी हुई है तथा आयात लागत में और वृद्धि हुई है। यूरोपीय बाजार भी नए सीमा शुल्क नियमों के परिणामों से जूझ रहा है, जिसके तहत चीन से आयातित लाइसिन पर अस्थायी एंटी-डंपिंग शुल्क लगा दिया गया है। इन प्रतिबंधों का उद्देश्य स्थानीय उत्पादकों की रक्षा करना था, लेकिन साथ ही इनसे कीमतों में और वृद्धि हुई तथा यूरोपीय बाजार में उत्पाद की उपलब्धता सीमित हो गई।

लाइसिन बाजार का क्षेत्रीय विश्लेषण

2024 में, वैश्विक लाइसिन बाजार को स्थानीय आर्थिक, राजनीतिक और जलवायु परिस्थितियों के परिणामस्वरूप अलग-अलग क्षेत्रों में विविध गतिशीलता की विशेषता होगी।

उत्तरी अमेरिका

संयुक्त राज्य अमेरिका में लाइसिन बाजार स्थिर रहा, लेकिन उत्पादकों को कच्चे माल की बढ़ती लागत, विशेष रूप से मक्का की बढ़ती लागत से संघर्ष करना पड़ा, जिससे उत्पादन की कीमतें बढ़ गईं। इसके अतिरिक्त, चीन के साथ व्यापार तनाव और सोयाबीन निर्यात पर संभावित प्रतिबंध लाइसिन उत्पादन के लिए आवश्यक कच्चे माल की उपलब्धता को प्रभावित कर सकते हैं। कनाडा में भी स्थिति ऐसी ही थी, जहां वैश्विक रसद व्यवधानों के बावजूद आपूर्ति स्थिरता बनाए रखने पर जोर दिया गया।

यूरोप

यूरोपीय लाइसिन बाजार में 2025 में महत्वपूर्ण परिवर्तन होंगे। यूरोपीय संघ द्वारा चीन से लाइसिन के आयात पर अनंतिम एंटी-डंपिंग शुल्क लगाने का उद्देश्य स्थानीय उत्पादकों को अनुचित प्रतिस्पर्धा से बचाना था। इस निर्णय के कारण यूरोपीय बाजार में लाइसिन की कीमतों में वृद्धि हुई और आयातकों को आपूर्ति के वैकल्पिक स्रोतों की तलाश करने के लिए मजबूर होना पड़ा। जर्मनी और फ्रांस जैसे देशों में स्थानीय उत्पादन और आयात स्रोतों के विविधीकरण में रुचि बढ़ी है।

एशिया

विश्व के सबसे बड़े लाइसिन उत्पादकों में से एक के रूप में चीन ने अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में अपना विस्तार जारी रखा। हालांकि, यूरोपीय संघ द्वारा एंटी-डंपिंग शुल्क लागू करने तथा अमेरिका के साथ व्यापार तनाव के कारण एशिया और अफ्रीका क्षेत्र में नए बिक्री बाजार तलाशने की आवश्यकता उत्पन्न हो गई है। भारत और दक्षिण-पूर्व एशियाई देशों में लाइसिन की मांग में वृद्धि हुई है, जो कि पशुपालन में अमीनो एसिड अनुपूरण के महत्व के बारे में बढ़ती जागरूकता और आहार उद्योग के विकास का परिणाम है।

लैटिन अमेरिका

सोयाबीन के प्रमुख उत्पादक ब्राजील और अर्जेंटीना में, जो लाइसिन उत्पादन के लिए मूल कच्चा माल है, स्थिर उत्पादन वृद्धि देखी गई। अनुकूल जलवायु परिस्थितियों और आधुनिक कृषि प्रौद्योगिकियों में निवेश ने पैदावार में वृद्धि में योगदान दिया, जिसका क्षेत्र में लाइसिन उत्पादकों के लिए कच्चे माल की उपलब्धता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा।

अफ्रीका

अफ्रीका में लाइसिन बाजार अभी भी विकास के प्रारंभिक चरण में था। हालांकि, कृषि और पशुधन क्षेत्रों में बढ़ते निवेश, विशेष रूप से नाइजीरिया और केन्या जैसे देशों में, आने वाले वर्षों में लाइसिन की मांग में वृद्धि की संभावना का संकेत देते हैं। हालाँकि, बुनियादी ढांचे और आधुनिक प्रौद्योगिकियों तक पहुंच से संबंधित चुनौतियों के कारण इस बाजार खंड के गतिशील विकास में देरी हो सकती है।

वर्ष 2025 – लाइसिन बाजार के लिए रुझान और पूर्वानुमान

2024 में लाइसिन बाजार में होने वाले गतिशील परिवर्तनों के बाद, आने वाले महीने यह निर्धारित करने के लिए महत्वपूर्ण होंगे कि क्या यह क्षेत्र स्थिरीकरण के चरण में प्रवेश करेगा या आगे अनिश्चितता का सामना करेगा। व्यापार तनाव, विनियामक परिवर्तन और टिकाऊ उत्पादन के लिए बढ़ते दबाव जैसी वैश्विक चुनौतियों के मद्देनजर, लाइसिन उद्योग में कार्यरत कंपनियों को प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए अपनी रणनीतियों को अनुकूलित करने की आवश्यकता होगी।

[उद्धरण प्रकार=”1″ लेखक=”टिप्पणियाँ लुकाज़ क्लाज़िंस्की, प्रबंधन बोर्ड के सदस्य, पार्टनर, फूडकॉम एस.ए. में रासायनिक विभाग के प्रमुख।” लाइसिन बाजार एक चौराहे पर है। एक ओर, कच्चे माल और ऊर्जा की सीमित उपलब्धता के कारण उत्पादन लागत बढ़ रही है, और दूसरी ओर आपूर्ति स्रोतों में विविधता बढ़ रही है। आपूर्ति श्रृंखलाओं में रणनीतिक परिवर्तन 2025 में सबसे महत्वपूर्ण रुझानों में से एक होगा। चीनी लाइसिन पर एंटी-डंपिंग शुल्क लागू होने के बाद यूरोपीय आयातक दक्षिण अमेरिका और दक्षिण-पूर्व एशिया में नए आपूर्तिकर्ताओं की सक्रियता से तलाश कर रहे हैं। हम उम्मीद कर सकते हैं कि इन क्षेत्रों में उत्पादन में वृद्धि से कीमतें आंशिक रूप से स्थिर हो जाएंगी, लेकिन साथ ही यह रसद और कार्बन पदचिह्न पर यूरोपीय संघ के नियमों के अनुपालन के संदर्भ में नई चुनौतियों को जन्म देगी।[/quote]

2025 में, CO2 उत्सर्जन और ऊर्जा खपत को कम करने के उद्देश्य से आधुनिक लाइसिन उत्पादन विधियों का विकास एक विशेष भूमिका निभाएगा। कृषि अपशिष्ट जैसे कच्चे माल के वैकल्पिक स्रोतों की खोज एक नया चलन बन सकता है, जिससे मक्का और सोया पर निर्भरता कम हो जाएगी। साथ ही, फार्मास्यूटिकल और पूरक क्षेत्रों में लाइसिन के प्रति बढ़ती रुचि उत्पादकों के लिए नए दृष्टिकोण खोलती है, विशेष रूप से विकसित देशों में, जहां उपभोक्ता तेजी से कार्यात्मक उत्पादों की ओर आकर्षित हो रहे हैं जो प्रतिरक्षा और मांसपेशी पुनर्जनन में सहायक होते हैं।

जलवायु परिवर्तन के प्रभाव को भी नजरअंदाज नहीं किया जा सकता। ब्राजील और अमेरिका जैसे प्रमुख वस्तु उत्पादक क्षेत्रों में अस्थिर मौसम की स्थिति आपूर्ति को प्रभावित करना जारी रख सकती है, जिसके कारण यूरोप में बढ़ती नियामक आवश्यकताओं के साथ मिलकर लचीली क्रय रणनीतियों की आवश्यकता होगी।

संक्षेप में, 2026 लाइसिन की कीमतों में स्थिरता का काल हो सकता है, बशर्ते कि आपूर्ति स्रोतों का प्रभावी विविधीकरण हो और उत्पादन प्रौद्योगिकियों का और अधिक विकास हो। जो कम्पनियां नई बाजार वास्तविकताओं के साथ जल्दी तालमेल बिठा लेती हैं, उनके पास उद्योग में अपनी स्थिति मजबूत करने का सबसे बड़ा मौका होगा।

फूडकॉम एस.ए. की वैश्विक रिपोर्ट

लाइसिन के लिए आगे क्या है, इसके बारे में उत्सुक हैं? नवीनतम रुझानों और अंतर्दृष्टि की खोज करें जो 2025 के आने वाले महीनों को आकार देंगे। हमारे ब्लॉग पर जाएँ क्योंकि हम नियमित रूप से अपनी वैश्विक रिपोर्ट अपडेट करते हैं। फूडकॉम एस.ए. के साथ अद्यतन रहें।