Глюкозно-фруктозный сироп

Глюкозно-фруктозный сироп – это высокоочищенный и концентрированный раствор фруктозы, декстрозы, мальтозы и высших сахаридов. Его получают путем кислотного или ферментативного гидролиза кукурузного или пшеничного крахмала. Когда он производится из кукурузы, его часто называют кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы (HFCS). Благодаря своему сладкому вкусу он используется в качестве заменителя сахара.

Глюкозно-фруктозный сироп
ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ
Ценовые Котировки
Технические аспекты
Срок хранения
Упаковка
Применение
Рекомендуемые продукты

Технические аспекты

Глюкозно-фруктозный сироп представляет собой прозрачную, похожую на воду или бледно-желтую, вязкую жидкость со сладким вкусом. Поскольку он находится в форме сиропа, а не гранул, он не кристаллизуется, обеспечивает хорошее содержание влаги, его легко транспортировать и хранить. В пищевой промышленности он служит стабилизатором вкуса, делает продукты более влажными, придает им блеск, обеспечивает лучшую стабильность и более длительный срок хранения.

Физико-химические характеристики Значение
Сухое вещество мин. (%) 77.0
Титруемые кислоты макс. (ммоль/кгДС) 25.0
pH (1:1) 3.5-5.0
DE (%/ДС) 75-86
Тяжелые металлы: Pb макс. (мг/кг) 0.2
Тяжелые металлы: Cd макс. (мг/кг) 0.1
Фруктоза (%/ДС) 40-45
Декстроза макс. (%/ДС) 35
Мальтоза (%/ДС) 11-17
Мальтотриоза (%/ДС) 2-8
Скачать спецификацию

Срок хранения

Срок годности глюкозно-фруктозного сиропа составляет 12 месяцев. Его следует хранить в сухом помещении.

Упаковка

Foodcom поставляет своим деловым партнерам глюкозно-фруктозный сироп навалом, в бочках и IBC контейнерах.

Применение

Глюкозно-фруктозный сироп в основном используется в пищевой промышленности. Поскольку он легко смешивается с жидкостями, его обычно добавляют в различные напитки. Глюкозно-фруктозный сироп также используется в кондитерском деле – он добавляет влагу и мягкость выпечке. В джемах, конфетах и мороженом он предотвращает их кристаллизацию. Глюкозно-фруктозный сироп также добавляют в леденцы и айсинг для придания им блеска. Его также можно найти в хлебе, консервах, молочных продуктах, кетчупах, горчицах и маринадах в качестве подсластителя и консерванта.

Глюкозно-фруктозный сироп также используется в фармацевтической промышленности. Его можно найти в лекарствах и пищевых добавках, так как он улучшает их вкус и служит консервантом.

Запас
Доступно
MOQ
5 MT
Альтернативные названия
GFS, глюкозно-фруктозный сироп, фруктозно-глюкозный сироп, HFCS, высокофруктозный кукурузный сироп, изоглюкоза

Как начать работать с нами?

Znaczek "kup teraz"

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.


Оплата
Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.
Транспорт
В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.
Купить сейчас
Zarezerwuj teraz

Заказать сейчас

Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.


Оплата
После оплаты 10% от стоимости заказа товар резервируется на три дня. Затем необходимо оплатить оставшуюся сумму.
Транспортировка
В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на основе правил Incoterms® EXW и FCA.
Заказать
Zapytanie ofertowe

Запрос товара

Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.


Оплата
Условия оплаты согласовываются в ходе деловых переговоров.
Транспорт
Удобный способ транспортировки организуется совместно с нашим отделом логистики.
Отправить запрос

Контактная информация

Свяжитесь с нами!

Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!

Вы ищете надежного партнера по сбыту?
Вам нужен поставщик добавок для Вашего производства?
Вас интересуют продукты, не представленные на сайте?
Foodcom S.A. Warsaw