Глюкозно-фруктозный сироп
Глюкозно-фруктозный сироп – это высокоочищенный и концентрированный раствор фруктозы, декстрозы, мальтозы и высших сахаридов. Его получают путем кислотного или ферментативного гидролиза кукурузного или пшеничного крахмала. Когда он производится из кукурузы, его часто называют кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы (HFCS). Благодаря своему сладкому вкусу он используется в качестве заменителя сахара.
Биржевая цена
Технические аспекты
Глюкозно-фруктозный сироп представляет собой прозрачную, похожую на воду или бледно-желтую, вязкую жидкость со сладким вкусом. Поскольку он находится в форме сиропа, а не гранул, он не кристаллизуется, обеспечивает хорошее содержание влаги, его легко транспортировать и хранить. В пищевой промышленности он служит стабилизатором вкуса, делает продукты более влажными, придает им блеск, обеспечивает лучшую стабильность и более длительный срок хранения.
Альтернативные названия: GFS, глюкозно-фруктозный сироп, фруктозно-глюкозный сироп, HFCS, высокофруктозный кукурузный сироп, изоглюкоза.
Срок годности
Срок годности глюкозно-фруктозного сиропа составляет 12 месяцев. Его следует хранить в сухом помещении.
Упаковка
Foodcom поставляет своим деловым партнерам глюкозно-фруктозный сироп навалом, в бочках и IBC контейнерах.
Применение
Глюкозно-фруктозный сироп в основном используется в пищевой промышленности. Поскольку он легко смешивается с жидкостями, его обычно добавляют в различные напитки. Глюкозно-фруктозный сироп также используется в кондитерском деле – он добавляет влагу и мягкость выпечке. В джемах, конфетах и мороженом он предотвращает их кристаллизацию. Глюкозно-фруктозный сироп также добавляют в леденцы и айсинг для придания им блеска. Его также можно найти в хлебе, консервах, молочных продуктах, кетчупах, горчицах и маринадах в качестве подсластителя и консерванта.
Глюкозно-фруктозный сироп также используется в фармацевтической промышленности. Его можно найти в лекарствах и пищевых добавках, так как он улучшает их вкус и служит консервантом.
Как заказать?
Вам интересно, как заказать нашу продукцию? Свяжитесь с нами, отправив сообщение!Наши специалисты по торговле B2B свяжутся с вами в течение часа после отправки запроса в рабочее время. Мы предоставим Вам информацию о товаре, его происхождении, цене и способе доставки. Мы также поможем вам принять решение о выборе конкретного продукта, представив его промышленное применение. Как специалисты по оптовым продажам, мы сможем предоставлять услуги высокого уровня с прозрачными правилами торговли. Все торговые операции проходят гладко с нами!
Почему «Фудком»?
Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам заключить контракт и провести деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество услуг для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки. Не медлите! Свяжитесь с нами.
наши сертификаты
