Прочитайте наш обзор сульфата кальция — природного материала, который находит применение в различных отраслях промышленности. Читайте о процессе его производства и о спектре свойств, применяемых в различных отраслях. Откройте для себя лидеров международной торговли и узнайте, каковы перспективы рынка.
Что такое сульфат кальция?
Сульфат кальция — это природный минерал, чаще всего встречающийся в виде гипса. Продукт выпускается в дигидратной форме в виде белого порошка или комочков или в безводной форме в виде белого кристаллического порошка или кристаллов. Как правило, обе формы характеризуются очень низкой степенью растворимости в воде и других растворителях.
Производство
Коммерческий сульфат кальция получают из гипса природного происхождения, который добывают или добывают. Материал проходит процесс разделения и очистки при высоких температурах для удаления других компонентов. Кроме того, сульфат кальция является побочным продуктом различных процессов, включая рафинирование цинка и производство фтористого водорода или фосфорной кислоты из серной кислоты.
Применение
Сульфат кальция обладает рядом свойств, изменяющих текстуру, в различных отраслях промышленности. В пищевой промышленности он является одобренной пищевой добавкой, включенной в список под кодом E516. Он используется в качестве загустителя, стабилизатора, влагопоглотителя, антисвязывающего и хелатирующего агента. Кроме того, он регулирует pH для получения желаемой кислотности конечного продукта и позволяет контролировать pH во время варки пива. В хлебопекарном секторе сульфат кальция используется для улучшения текстуры хлеба, печенья, тортов и кондитерских изделий. Он действует как противослеживающий агент, предотвращая комкование и агломерацию. Он также укрепляет тесто, модифицируя крахмал, улучшает дрожжевую закваску, улучшает текстуру и поддерживает структуру продукта. В Китае сульфат кальция давно используется в качестве загустителя и коагулянта при производстве тофу из соевого молока для получения нежной и хрупкой структуры. Другие преимущества сульфата кальция включают снижение уровня натрия и продление срока хранения в овощных консервах, желе, замороженных продуктах и напитках.
В сельском хозяйстве продукт используется как ингредиент удобрений и как пищевая добавка для обеспечения более высокого содержания кальция в кормах для животных. Сульфат кальция широко используется в строительной промышленности в качестве строительного материала для стен, штукатурки, блоков, панелей и строительных растворов. В медицине он применяется как вспомогательное вещество для таблеток или компонент гипсовых слепков, а в стоматологии — как оттискной материал.
Международная торговля
В 2020 году мировое производство гипса оценивается в 150 млн метрических тонн, что значительно меньше 261 млн тонн, зафиксированных в 2016 году. Поскольку промышленный сульфат кальция в основном получают из природных источников, мировыми лидерами в производстве являются страны с самыми большими запасами. Соединенные Штаты обладают самыми большими природными запасами гипса в мире, которые оцениваются в 700 миллионов метрических тонн. Поэтому эта страна также занимает место главного мирового производителя сульфата кальция: в 2020 году здесь будет произведено около 20 миллионов метрических тонн гипса из шахт. Другими ключевыми производителями являются Китай и Иран, с предполагаемым объемом производства в 16 млн метрических тонн каждый в тот же период. В первой половине 2021 года добыча природного гипса в США снизилась на 3,8% в годовом исчислении до 10,1 млн тонн. Однако производство кальцинированного гипса выросло на 13% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года и составило 9,57 млн тонн.
В 2019 году общий объем мирового экспорта гипса достиг $1,29 млрд, в то время как общий объем импорта составил такую же сумму. Основным мировым экспортером гипса стал Таиланд с объемом продаж на сумму 196 млн долларов США, за ним следуют Германия с объемом экспорта 134 млн долларов США и Испания с объемом поставок 120 млн долларов США. В том же году крупнейшим мировым покупателем гипса была Индия с заказами на сумму $104 млн, за ней следовали США с импортом на сумму $98,5 млн. Япония потратила на заказы гипса $78,1 млн, а закупки Индонезии и Бельгии составили $63,3 млн и $58,9 млн соответственно.
Перспективы рынка
Мировой рынок сульфата кальция оценивался в $9,15 млрд в 2020 году и, по прогнозам, будет расти с CAGR 4,3% в течение следующих 6 лет, достигнув более $12,8 млрд к 2026 году. Ключевыми рынками являются Китай и Европа, на долю которых приходится около 45% рынка. Азиатско-Тихоокеанский регион, как ожидается, отметит самый высокий региональный рост в ближайшие пять лет благодаря большим природным запасам и растущему спросу на продукты питания и напитки. Европейский рынок, вероятно, также будет развиваться быстрыми темпами благодаря постоянному развитию инфраструктуры и инвестициям в строительство.
Строительный сектор занимает около 55% мирового рынка сульфата кальция и, как ожидается, останется доминирующим в течение следующих нескольких лет благодаря растущему спросу на строительные материалы и расширяющейся инфраструктуре. Однако в пищевой промышленности прогнозируется самый высокий темп роста благодаря развитию сектора пищевых добавок. Прогнозируется, что фармацевтический сегмент также будет расти значительными темпами в связи с увеличением спроса на сульфат кальция в антивозрастных кремах и отбеливающих средствах для кожи.
