-
Startpagina
-
Plantaardig
-
Diepgevroren fruit (IQF)
- Bevroren zwarte bessen
Bevroren zwarte bessen
Foodcom S.A. biedt bevroren zwarte bessen aan voor B2B-klanten — IQF-vruchten (Individually Quick Frozen), zorgvuldig ingevroren om hun natuurlijke eigenschappen te behouden. Een product dat uitstekend geschikt is voor verdere verwerking, de productie van fruitconserven en culinaire toepassingen.
Technische aspecten
Diepgevroren zwarte bessen (o.a. de variëteiten Tisel, Titania, Ruben en Ben Lomond) hebben een intense kleur en de typische smaak van rijpe vruchten. Er is maximaal 3% gedroogde, gebroken of geplette vruchten toegestaan, minder dan 1% onrijpe vruchten en maximaal 5% gescheurde vruchten. Steeltjes en kleine plantaardige verontreinigingen mogen aanwezig zijn in een hoeveelheid tot 5/10 kg, grotere verontreinigingen maximaal 1/10 kg. Geen bedorven of verbrande vruchten en geen vreemde voorwerpen. Het product is GMO-vrij, niet geïoniseerd en bevat geen allergenen.
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
12 maanden vanaf de productiedatum, mits bewaard bij een temperatuur onder -18 °C.
Verpakking
Het product wordt verpakt in drukbestendige kartonnen dozen, met blauwe plakband en een binnenverpakking van blauwe polyethyleenfolie die geschikt is voor contact met levensmiddelen.
Toepassing
Bevroren zwarte bessen worden gebruikt bij:
- de productie van jam, sappen, siropen en confituur,
- de zoetwaren- en bakkerij-industrie,
- diepvriesdesserts, yoghurt en ijs,
- kant-en-klaarmaaltijden en cocktails,
- catering, de horeca en de HoReCa-sector,
- de fruitverwerkende industrie en de biologische voedingssector.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!






