Бутилгидроксианизол (BHA) (E320) — что это такое?
Бутилгидроксианизол (BHA) — это синтетический антиоксидант, используемый в пищевой промышленности.
Это химическое соединение, обладающее антиоксидантными свойствами и предотвращающее порчу продуктов.
Свойства BHA
BHA действует как антиоксидант, защищая жиры и масла от процессов окисления, что позволяет сохранить свежесть продуктов питания.
Применение BHA
Его используют в продуктах с высоким содержанием жира, таких как маргарин, мясные полуфабрикаты и закуски, чтобы продлить срок их хранения.
Где купить БГК?
БГК можно приобрести в магазинах сырья для пищевой промышленности, на оптовых складах химической продукции и в интернет-магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.
БГК и ее функции в пищевых продуктах
Как антиоксидант, БГК важна для производителей продуктов питания, обеспечивая более длительный срок хранения и сохраняя питательную ценность продуктов, что выгодно потребителям.
