-
Домашняя страница
-
Молочные продукты
-
Сывороточные порошки
- Концентрат сывороточного белка 70 Instant
Концентрат сывороточного белка 70 Instant
Foodcom S.A. предлагает концентрат сывороточного белка 70 Instant — продукт со сбалансированным содержанием белка и молочного жира, сочетающий в себе высокую питательную ценность и простоту использования. Благодаря своей мгновенной форме он прекрасно растворяется и позволяет создавать однородные рецепты. Это универсальный ингредиент для производителей напитков, десертов и функциональных закусок, придающий им стабильность и отличительные молочные свойства.
Ценовые Котировки (цена)
Технические аспекты
Концентрат сывороточного белка 70 Instant — это молочный продукт от белого до кремового цвета в виде однородного порошка. Он характеризуется чистым, типичным вкусом и запахом, характерным для молочных белковых продуктов.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Потеря воды при сушке (102°C / 2 ч) | ≤ 5,00% |
| Жир | 15,00-21,00% |
| Белок (N×6,38) в д.м. | ≥ 65,00% |
| Лактоза | ≤ 4,00% |
| Зола | ≤ 4,00% |
| pH | 6,30-7,00 |
| Общее количество пластинок | ≤ 10 000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 50 КОЕ/г |
| Enterobacteriaceae | ≤ 10 КОЕ/г |
| Salmonella spp. | Отрицательный |
| Кишечная палочка | 0 КОЕ/г |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Срок годности соответствует дате, указанной на упаковке; продукт должен храниться без посторонних запахов и загрязнений.
Упаковка
Foodcom S.A. предлагает концентрат сывороточного протеина 70 Instant в упаковке Big Bag и Small Bag.
Применение
Концентрат сывороточного белка 70 Instant используется во многих отраслях пищевой промышленности благодаря высокому содержанию белка и функциональным свойствам. Среди прочего, он используется:
- для производства растворимых напитков с повышенной питательной ценностью,
- в рецептах молочных десертов и мороженого для улучшения текстуры,
- в качестве добавки в хлебобулочные и кондитерские изделия,
- в производстве белковых снеков и функциональных продуктов питания.
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!
