-
Домашняя страница
-
Молочные продукты
-
Сывороточные порошки
- Изолят сывороточного белка 90% Instant
Изолят сывороточного белка 90% Instant
Foodcom S.A. предлагает изолят сывороточного протеина 90 Instant, продукт с исключительно высоким содержанием белка и отличной растворимостью. Благодаря своей растворимой формуле он легко смешивается с водой или молоком, образуя гладкие однородные напитки. Нейтральный вкус и кремово-белый цвет делают его универсальным ингредиентом для пищевых формул, коктейлей, коктейлей быстрого приготовления, диетических и функциональных продуктов питания.
Ценовые Котировки (цена)
Технические аспекты
Изолят сывороточного протеина 90 Instant (WPI 90 Instant) представляет собой порошкообразный продукт кремово-белого цвета, с характерным вкусом и запахом, без посторонних привкусов. Он характеризуется однородной, свободно текущей консистенцией и основан на изоляте сывороточного белка с добавлением моно- и диглицеридов жирных кислот (E471) или подсолнечного лецитина для облегчения растворимости.
Параметр | Значение |
---|---|
Протеин (N×6,38) | мин. 90,0% |
Жир | макс. 1,5% |
Зола (550°C) | макс. 3,5% |
Вода (102°C) | макс. 6,0% |
pH (5% раствор) | 6,1 — 6,5 |
Чистота | Диск A-B |
Общее количество микроорганизмов | < 30 000 /g |
Дрожжи | < 50 /g |
Плесень | < 50 /g |
Enterobacteriaceae | < 10 /g |
Сальмонелла | отрицательный в 25 г |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Срок годности: в соответствии с датой на упаковке, при хранении в оригинальной герметичной упаковке в сухом и прохладном месте.
Упаковка
Foodcom S.A. предлагает изолят сывороточного протеина 90 Instant в биг-бэгах, в мешках-сетках по 15/20 кг и в бумажных пакетах с синим полиэтиленовым вкладышем.
Применение
Изолят сывороточного протеина 90 Instant отличается высоким содержанием белка и отличной растворимостью, что делает его пригодным для:
- для производства порошковых напитков с высоким содержанием белка,
- в качестве ингредиента для быстрых и мгновенных коктейлей,
- в рецептурах функциональных продуктов питания, требующих легкого смешивания,
- при разработке рецептур специализированных диетических продуктов.
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!