Вы искали больше информации о перьевой муке? Ознакомьтесь с интересной кормовой добавкой для животных, набирающей популярность в последние годы. Читайте о том, как производится перьевая мука и как она может способствовать процветанию бизнеса.
Перьевая мука — отличный пример эффективного использования побочных продуктов животноводства. Она производится из сырья, полученного после забоя домашней птицы.
Перья — это отходы, получаемые в результате переработки бройлеров, индеек, уток и других видов домашней птицы. Содержание белка в перьях очень высокое, но для того, чтобы он лучше усваивался, требуется промышленная переработка. Поэтому перьевой материал подвергается процессу высокотемпературной варки под давлением и измельчению в муку. Кроме того, белки перьев могут быть гидролизованы, чтобы сделать их еще более усвояемыми для нежвачных животных.
Гидролизованная перьевая мука легко усваивается, имеет высокое содержание белка и полезный аминокислотный профиль, содержащий глицин, цистин, аргинин и фенилаланин. Она также богата кальцием и фосфором, а также кератином — белком, характеризующимся высокой стабильностью и низкой растворимостью.
Применение и преимущества
Перьевая мука завоевывает все большую популярность в качестве питательного ингредиента в кормовых смесях для животных, особенно жвачных и свиней. В рационах свиней перьевая мука высоко ценится за содержание энергии. Добавка перьевой муки повышает общую производительность, потребление корма, усвоение белка и питательных веществ, а также прирост массы тела. Продукт также может улучшить племенную способность, эффективность роста и качество кожи. Кроме того, он снижает риск дефицита рациона и кожных заболеваний.
Перьевая мука также широко используется в качестве органического удобрения. Ее использование становится все более популярным в связи с ростом осведомленности потребителей и их предпочтениями отказаться от использования химических продуктов при выращивании сельскохозяйственных культур. Входящая в состав удобрений перьевая мука обеспечивает высокий уровень азота, который улучшает структуру почвы и способствует росту растений.
Глобальный рынок
Рынок перьевой муки оценивается в $359,5 млн в 2020 году. Ожидается, что в период с 2020 по 2030 год рынок будет расти на 8,6 % в годовом исчислении. По прогнозам, к концу этого периода его стоимость достигнет $820 млн. Северная Америка занимает наибольшую долю рынка — более 47 %, и ожидается, что она будет и дальше удерживать первенство. На Европу приходится около 21 %, а на Азиатско-Тихоокеанский регион — 15,3 % глобальной доли рынка. Северная Америка и Азиатско-Тихоокеанский регион являются двумя наиболее конкурентоспособными регионами на рынке перьевой муки, причем последний демонстрирует большой потенциал для развития благодаря высокому уровню выращивания домашней птицы.
