Рынок может ощутить последствия лишь через несколько месяцев
Влияние Эль-Ниньо на сельскохозяйственный рынок не обязательно проявится одновременно с изменением условий в Тихом океане. Наиболее серьезные последствия для урожаев, баланса предложения и цен на продовольствие обычно проявляются с задержкой от шести до двенадцати месяцев. Это означает, что текущая ценовая ситуация может ещё не отражать весь риск для последующих производственных циклов.
Дополнительную угрозу представляют высокие температуры, которые могут ухудшать условия для выращивания сельскохозяйственных культур. Почва быстрее высыхает, растения получают меньше воды и раньше ощущают последствия засухи. Даже если предложение не сократится сразу, новые прогнозы погоды и данные об урожае могут вызвать более значительные колебания цен.
Различные последствия для урожая в разных регионах
Наибольший риск касается Южной и Юго-Восточной Азии. Слабый муссон и более высокие температуры могут ухудшить урожай риса, сахара и кофе. В случае с рисом дополнительную угрозу представляют возможные ограничения экспорта, если производители захотят защитить собственный рынок от роста цен.
Проблемы могут затронуть также австралийскую пшеницу, урожай которой в сезоне 2026/27 может сократиться примерно на 9 млн тонн. В свою очередь, более обильные осадки могут улучшить условия для выращивания сои, кукурузы и пшеницы в Аргентине. Таким образом, Эль-Ниньо не означает рост цен на все сырьевые товары, но может усилить различия между регионами и вызвать более значительные колебания на отдельных рынках.

