Наиболее востребованные продукты недели
Белки
Протеин картошки, предназначенный для кормления животных, находится в ожидании еще одной возможности закупки, в ожидании оценки цен. Рекомендуется проявлять терпение до завершения рождественского сезона и уменьшения потока экономически более выгодных альтернатив. На данный момент заметна нехватка картошки, что ведет к ожидаемому исчерпанию связанных с ней производных. Повышенное содержание влаги непосредственно перед уборкой привело к нежелательному гниению многих картошек в почве и, следовательно, к снижению сырья на рынке.
На более светлой ноте рынок картошечных хлопьев процветает, переживая активные продажи. Заметно, что Беларусь предлагает похвальное качество картошечных хлопьев, направляясь в Польшу и Италию для поддержки последующих этапов производства.
VWG в настоящее время на подъеме, и запросы от физических лиц сосредоточены на перспективах первого и второго квартала. Обнадеживающе, это соответствует нашим предвиденным изменениям, так как существует общее мнение, что мы успешно преодолели трудные времена и достигли дна.
Кроме того, отмечается значительный рост спроса на кукурузное глютеновое мукоединение, почти полностью исчерпавшееся на четвертый квартал. Этот увеличенный спрос связан с применением в кормах для домашних животных и аквакультуре, подчеркивая популярность продукта на этих рынках.
Другие растительные белки с высоким содержанием также востребованы в кормах как более дешевая альтернатива дорогим молочным белкам.
Крахмалы
Рынок крахмала тапиоки переживает значительные продажи, особенно благодаря его отличительным свойствам в процессах связывания и стабилизации. Эта тенденция также распространяется на модифицированный крахмал тапиоки.
Наоборот, на данный момент маржи по кукурузному крахмалу и пшеничному крахмалу довольно узкие, что создает трудности в этих сегментах. Уменьшенное количество картошки, скорее всего, приведет к проблемам с поставкой картошечных хлопьев и картошечного крахмала.
Подсластители
В настоящее время в Испании наблюдается наивысший спрос на сахарные продукты, включая декстрозу, моносахариды и фруктозу. Тем не менее стоит отметить, что этот повышенный спрос происходит на фоне ощутимого экономического спада в стране.
В отличие от этого, во французских рынках наблюдается отдельная ситуация, где кажется, что существует согласованная попытка избавиться от сахарных продуктов, что потенциально может указывать на необходимость увеличения ликвидности. Этот стратегический шаг может быть обусловлен различными факторами на французском рынке потребительских товаров.
Важно отметить, что параллельно цены на сахарные продукты находятся внизовой тенденции. Это может быть результатом динамики рынка, изменения спроса или других экономических факторов, влияющих на ценообразование товаров, связанных с сахаром.
Что еще?
Продажи оливкового масла первого отжима замедляются как в Испании, так и в Италии, двух крупнейших потребителей оливкового масла в мире. Увеличение цен на оливковое масло первого отжима в основном можно объяснить сдержанными ожиданиями по поводу второго подряд урожая, а также нехваткой запасов оливкового масла от предыдущего урожая.
Сообщаются о задержках в Великобритании и Нидерландах, где 25-30% урожая картошки ожидает уборки. Распространенные залитые водой почвы замедляют работу уборочной техники, увеличивая общее время уборки.
Всемирная программа продовольствия ООН (ВПП) предупредила, что Украина может столкнуться с трудностями в удовлетворении как внутреннего, так и экспортного спроса на пшеницу в будущем, если Россия продолжит атаки на транспортные маршруты и объекты экспорта страны.
Ожидаемое производство сахара из свеклы в Европейском союзе на сезон 2023/24 года прогнозируется на уровне 15,5 миллиона тонн, полученных из выращивания сахарной свеклы на площади почти 1,4 миллиона гектаров. Это представляет собой рост производства на 3 процента по сравнению с предыдущим сезоном (2022/2023), несмотря на ожидаемое сокращение площади под свеклой во Франции на 6 процентов.
Прогнозируемое производство в Бразилии собирается увеличиться на 3,0 миллиона тонн, достигнув почти рекордного уровня в 41,0 миллиона тонн. Этот рост обусловлен благоприятными погодными условиями и расширением площади под посев, что предполагается обеспечит дополнительный урожай сахарного тростника для переработки.
