Протеины
Наблюдается увеличение активности на рынке картофельного протеина (для кормов). Основной интерес сосредоточен на мешках весом 25 кг, которые сейчас трудно достать. Это может дополнительно поднять цены. Интересная ситуация, учитывая, что проходят крупные тендеры на картофельный протеин (для кормов), но уровень цен низкий. Также есть большой спрос на картофельные хлопья без добавок.
Производители заменителей молока также ищут продукты с высоким содержанием белка, которые могли бы использоваться в их смесях для борьбы с ростом цен на молочные продукты. В связи с ростом цен на сывороточные протеины WPC и WPI, производители спортивного питания пытаются найти более дешевые альтернативы в виде изолированного соевого протеина и изолированного горошкового протеина.
Крахмал
Производители и дистрибьюторы VWG Food предсказывают повышение цен в январе, но по тому, что мы видим здесь, спрос не очень велик. Цена играет ключевую роль: мы можем заключить сделки на 1550 и менее для четвертого квартала, но выше этого нет спроса на полные грузовики. Цены EXW из Германии в лучшем случае составляют 1450 евро/тонна EXW.
Несмотря на то, что цены на продовольственные VWG могут не повыситься, мы видим увеличение цен на кормовые добавки. Покупатели кормов для аквакультуры также ищут измененный кукурузный крахмал (Е1422), спрос на который начинает увеличиваться на первый и второй кварталы, но цены на нативные крахмалы снижаются, за исключением картофельного крахмала.
Подсластители
Некоторые участники рынка боятся повышения цен на декстрозу из-за отсутствия кукурузы на рынке. Тем не менее, другие хотят избавиться от более дешевых альтернатив из Азии и могут снизить предложения.
Существует стойкий спрос на сахар. Тем не менее, мы видим больше предложений на рынке, и поэтому многие ожидают, что цены скоро упадут. В любом случае, чтобы иметь Рождество, полное сахара, не стесняйтесь связаться с нами!
Что еще?
Нидерланды — Забастовки на фабриках Cargill в Нидерландах могут повлиять на цены на модифицированный кукурузный крахмал (CGM).
Швеция — Крупнейший производитель яиц в Швеции, который имел почти 20% всех слойных кур в стране, получил приказ усыпить их всех для полной очистки объекта.
США — Экспорт пшеницы из США обычно ослабевает в это время года, так как экспорт сои выходит на первый план, но прошлонедельное снижение было беспрецедентным.
Бразилия — Прогнозируется уменьшение урожая кукурузы и пшеницы в Бразилии в маркетинговом году 2023-24, но производство риса, согласно отчету Global Agricultural Information Network, ожидается увеличение.
