Gehalte aan een stof (Assay) – wat is dat?
In specificaties van grondstoffen verwijst de term ‘assay’ meestal naar de kwantitatieve bepaling van het gehalte aan een bepaald bestanddeel of een bepaalde stof volgens een vastgestelde analysemethode. De precieze betekenis van het resultaat hangt af van wat er wordt bepaald, welke methode is toegepast en op welke wijze het resultaat is uitgedrukt.
De assay kan bijvoorbeeld betrekking hebben op het gehalte aan een specifieke chemische verbinding of een ander te bepalen bestanddeel. Het resultaat wordt vaak uitgedrukt in procenten, maar afhankelijk van het product en het soort bepaling kunnen ook andere eenheden worden gebruikt. Bij sommige biologische en enzymatische preparaten kan de bepaling betrekking hebben op de activiteit.
Een assay mag niet automatisch worden gelijkgesteld aan de zuiverheid van het product. De bepaling kan betrekking hebben op een specifiek bestanddeel, terwijl water, verontreinigingen, resten van oplosmiddelen of andere bestanddelen aan de hand van afzonderlijke parameters worden gecontroleerd. Bij de interpretatie van het resultaat dient u daarom rekening te houden met de analysemethode, de eenheid en de basis waarop het resultaat is gebaseerd.
Veelgestelde vragen
Wat betekent ‘assay’ in de productspecificatie?
In de specificatie geeft ‘assay’ meestal het resultaat aan van de kwantitatieve bepaling van de aangegeven stof of het aangegeven bestanddeel. Indien hiervoor een acceptatiebereik is opgegeven, dient het testresultaat binnen de voor de betreffende methode vastgestelde grenzen te vallen.
Bij de interpretatie van de waarde dient u na te gaan waarop de bepaling precies betrekking heeft, in welke eenheid het resultaat is weergegeven en op welke basis het is berekend.
Betekent ‘assay’ de zuiverheid van het product?
Deze begrippen mogen niet als synoniemen worden beschouwd. De assay geeft het resultaat van een specifieke kwantitatieve bepaling weer, terwijl een volledige beoordeling van de zuiverheid mogelijk ook een controle op verontreinigingen, water, resten van oplosmiddelen of andere bestanddelen vereist.
Een hoge assay-waarde betekent dus niet automatisch dat er geen verontreinigingen aanwezig zijn, noch dat deze waarde gelijk is aan het zuiverheidsresultaat dat met een andere methode is bepaald.
In welke eenheden wordt de assay uitgedrukt?
De wijze waarop het resultaat wordt uitgedrukt, hangt af van het product en de analysemethode. Voor veel chemische grondstoffen en ingrediënten wordt de assay in procenten aangegeven, maar ook andere eenheden zijn mogelijk.
Bij enzymatische preparaten kan de activiteit worden bepaald en kan het resultaat worden uitgedrukt in activiteitseenheden per massa-eenheid van het product. Controleer daarom bij het lezen van de specificaties altijd de eenheid die aan de betreffende bepaling is toegekend.
Wat betekent een assay „on dry basis“ of „on anhydrous basis“?
„On dry basis“ betekent dat het resultaat is omgerekend naar de droge stof, waarbij rekening is gehouden met het droogverlies (loss on drying). „On anhydrous basis“ betekent daarentegen dat het resultaat is gerelateerd aan de watervrije stof, waarbij rekening is gehouden met het gemeten watergehalte.
Dit zijn geen synoniemen. Het droogverlies kan ook andere vluchtige bestanddelen dan alleen water omvatten; daarom kunnen de resultaten ‘on dry basis’ en ‘on anhydrous basis’ op een andere grondslag worden berekend. Een afzonderlijke wijze van presentatie is ‘as-is basis’, dat wil zeggen het resultaat dat betrekking heeft op het monster in de toestand waarin het wordt onderzocht.
Waarom is assay van belang in de B2B-handel?
De assay kan een van de kwaliteitscriteria zijn die in de specificatie van de grondstof zijn vastgelegd. Hiermee kan worden gecontroleerd of het resultaat van de bepaling van een bepaald bestanddeel binnen het vastgestelde bereik valt.
Bij het vergelijken van offertes dient u niet alleen te letten op de assay-waarde, maar ook op de gemeten stof, de testmethode, de eenheid en de berekeningsgrondslag van het resultaat. Twee vergelijkbare waarden hoeven niet direct vergelijkbaar te zijn als ze volgens verschillende regels zijn bepaald.
