-
Startpagina
-
Aminozuren
- Acesulfaam-K
Acesulfaam-K
Foodcom S.A. biedt acesulfaam-K aan – een hoogwaardige zoetstof die ongeveer 200 keer zo zoet is als suiker. Het product onderscheidt zich door zijn zuivere, zoete smaak, hoge stabiliteit en brede toepasbaarheid in dranken, desserts en suikervrije voedingsmiddelen. Dankzij deze eigenschappen is het een betrouwbaar ingrediënt in industriële recepten, dat intense zoetheid combineert met rendement.
Technische aspecten
Acesulfaam-K is een wit, kristallijn poeder of korrelig materiaal met een zuivere, zoete smaak, die ongeveer 200 keer zo intens is als die van suiker.
| Parameter | Waarde |
|---|---|
| Chemische formule | C4H4NO4KS |
| Molecuulmassa | 201,24 |
| CAS-nummer | 55589-62-3 |
| Additiefnummer | E950 |
| Oplosbaarheid | Goed oplosbaar in water; zeer slecht oplosbaar in aceton en ethanol |
| Zuiverheid (Assay) | 99,0–101,0 % |
| Droogverlies | ≤ 1,0% |
| pH (1%-oplossing) | 5,5–7,5 |
| Zware metalen (als Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arseen (As) | ≤ 3 mg/kg |
| Lood (Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| Kwik (Hg) | ≤ 1 mg/kg |
Bewaartermijn
De houdbaarheid bedraagt 3 jaar vanaf de productiedatum, mits het product in een goed afgesloten verpakking bij kamertemperatuur wordt bewaard.
Verpakking
Foodcom S.A. biedt acesulfaam-K aan in kartonnen dozen of vaten van 25 kg, gestapeld op pallets met een totaalgewicht van 500 kg of 900 kg.
Toepassing
Acesulfaam-K wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, met name wanneer een intense en stabiele zoetheid gewenst is:
- frisdranken en energiedranken,
- instantmengsels,
- yoghurt en melkdesserts,
- ijs en diepvriesproducten,
- caloriearme en suikervrije producten.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
