Аспартам (E951) — что это такое?
Аспартам (E951) — это искусственный подсластитель, который примерно в 200 раз слаще сахара, но содержит значительно меньше калорий.
Он широко используется в качестве заменителя сахара в низкокалорийных продуктах.
Свойства аспартама (E951)
Аспартам термостабилен, что делает его пригодным для приготовления пищи и выпечки.
Он значительно слаще сахарозы (сахара) и не влияет на уровень глюкозы в крови.
Применение аспартама (E951)
Используется в таких продуктах, как безалкогольные напитки, йогурты, сладости и жевательная резинка, а также в лекарствах и диетических добавках.
Популярен в рационе людей, которые хотят снизить потребление сахара, в том числе людей с диабетом.
Где купить аспартам (E951)?
Аспартам (E951) можно приобрести в продуктовых магазинах, аптеках и интернет-магазинах, специализирующихся на продаже продуктов питания.
Аспартам (E951) и его назначение в пищевых продуктах
Аспартам (E951) действует как подсластитель, позволяя производить продукты с пониженным содержанием калорий без ущерба для сладкого вкуса.
Это популярный выбор при производстве диетических продуктов и продуктов для людей, заботящихся о своем здоровье.
