Тартрат кальция

Тартрат кальция (E354) — что это такое?

Тартрат кальция — это органическое химическое соединение, используемое в качестве пищевой добавки.

Свойства [продукта].

Тартрат кальция выпускается в виде белого порошка, обладающего стабилизирующими и кислотообразующими свойствами.

Применение [продукт].

В основном используется в качестве регулятора кислотности и противослеживающего агента в пищевых продуктах.

Где купить [продукт]?

Продукт можно приобрести в продуктовых и хозяйственных магазинах.

Тартрат кальция и его функции в продуктах питания

Тартрат кальция действует как регулятор кислотности и стабилизатор, сохраняя качество и свежесть пищевых продуктов.