миндаль
Foodcom S.A. предлагает миндаль высочайшего качества, который ценится за свой натуральный вкус, аромат и хруст. Это универсальный ингредиент, используемый в кондитерских изделиях, десертах, овощных напитках и здоровых закусках. Миндаль является источником питательной ценности и используется как в традиционной кухне, так и в современных веганских продуктах.
Технические аспекты
Foodcom S.A. предлагает миндаль, который характеризуется ярким внешним видом и типичным сладким вкусом и запахом, без посторонних ноток. Продукт содержит минимум 99% сладкого миндаля, без присутствия косточек и муки, а допустимое количество коричневого миндаля составляет максимум 1 штуку на 100 кг.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Кислотное число | < 1,00% |
| Перекисное число | < 2,00% |
| Содержание воды | < 6,00% |
| Содержание жира | мин. 50% |
| Общее количество бактерий | ≤ 10^4 КОЕ/г |
| Плесени | ≤ 10^3 cfu/g |
| Колиформные бактерии | ≤ 10^1 КОЕ/г |
| Кишечная палочка | ≤ 10 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Нет в 25 г |
| Bacillus cereus | нет |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Минимальный срок годности — 12 месяцев с даты производства при условии хранения в сухих и прохладных условиях (не более 20°C).
Упаковка
Большие и маленькие сумки.
Применение
Миндаль широко используется в пищевой и кулинарной промышленности, в том числе, но не ограничиваясь этим:
-
в качестве ингредиента в кондитерских и шоколадных изделиях,
-
в производстве десертов, тортов и мороженого,
-
для производства растительного молока, миндального масла и масла,
-
в качестве добавки в снеки, мюсли и энергетические батончики.
Рекомендуемые продукты
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
![Przegląd rynku mozzarelli w 2025 [Global Report]](https://foodcom.pl/wp-content/uploads/2025/03/Przeglad-rynku-mozzarelli-w-2025-Global-Report-600x300.png "Przegląd rynku mozzarelli w 2025 [Global Report]")
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!
