-
Домашняя страница
-
Продукты на основе растений
-
Замороженные фрукты (IQF)
- Замороженный крыжовник
Frozen gooseberry
Foodcom S.A. предлагает клиентам B2B замороженный крыжовник — целые, здоровые и спелые плоды, предназначенные для дальнейшей переработки в пищевой, кондитерской промышленности и на предприятиях общественного питания. Благодаря использованию технологии быстрой заморозки (IQF) продукт сохраняет свой натуральный вкус и текстуру, что делает его идеальным ингредиентом для широкого спектра кулинарных и технологических применений.
Технические аспекты
Замороженный крыжовник — это целые, неповрежденные, чистые плоды, без пятен льда, зеленого или светло-зеленого цвета. Вкус и запах характерны для свежего крыжовника, без посторонних привкусов. Допускается: до 5% плодов с механическими повреждениями, до 15% треснувших плодов, 8% деформированных плодов, 5% с плодоножками и дольками чашечки, 2% с признаками патологических изменений. Продукт не содержит ГМО, не подвергался воздействию ионизирующего излучения и не содержит аллергенов.
Скачать спецификацию
Срок хранения
24 месяца с даты изготовления при хранении при температуре ниже -18°C.
Упаковка
Продукт поставляется в пластиковых пакетах, помещенных в бумажные пакеты или картонные коробки, в бестарной упаковке по 10 кг и 25 кг.
Применение
Замороженный крыжовник используется для:
- производстве джемов, консервов, соусов и начинок,
- в хлебопекарной и кондитерской промышленности,
- замороженных десертов и фруктового мороженого,
- фруктовых напитков и смузи,
- готовые блюда и общественное питание (HoReCa),
- фруктовые консервы и переработка органических продуктов питания.
Рекомендуемые продукты
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!