Foodcom S.A. oferuje Pistacje Łuskane Naturalne — produkt o delikatnym, orzechowym smaku i wysokiej jakości handlowej. Doskonale sprawdzają się w branży cukierniczej, piekarniczej, przetwórstwie roślinnym oraz jako składnik przekąsek i dań gotowych.
Pistacje łuskane naturalne pochodzą z Kaliforni i składają się w 100% z surowych pistacji. Jądra mają charakterystyczny fioletowobrązowy kolor, a po przełamaniu przybierają odcienie od jasnozielonego do żółtawozielonego. Charakteryzują się typowym dla pistacji, świeżym aromatem i delikatnym smakiem, bez obcych zapachów i posmaków. Produkt zawiera całe, prawidłowo rozwinięte jądra pistacji o wysokiej jakości handlowej. Produkt zawiera alergeny – orzechy. W zakładzie produkcyjnym mogą być obecne również: seler, gorczyca, sezam, jaja, gluten, soja i dwutlenek siarki.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Dwutlenek siarki i siarczyny | > 10 mg/kg |
| Wilgotność | ≤ 6,5% |
| Sól | 0,02% |
| Aflatoksyna B1 | ≤ 8,0 µg/kg |
| Aflatoksyny ogółem (B1+B2+G1+G2) | ≤ 10,0 µg/kg |
| Ochratoksyna A | ≤ 5,0 µg/kg |
| Kadm (Cd) | ≤ 0,3 mg/kg |
| Ołów (Pb) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Wskaźnik nadtlenków | ≤ 3,0 meq/kg |
| Wolne kwasy tłuszczowe | ≤ 1,0% |
| Ogólna liczba drobnoustrojów | < 100 000 jtk/g |
| Pleśnie i drożdże | < 10 000 jtk/g |
| Escherichia coli | < 10 jtk/g |
| Salmonella | nieobecna w 25 g |
| Listeria monocytogenes | nieobecna w 25 g |
| Składnik odżywczy | Wartość w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 560 kcal |
| Tłuszcz | 45,3 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,9 g |
| Węglowodany | 27,2 g |
| – w tym cukry | 7,6 g |
| Białko | 20,2 g |
| Błonnik | 10,6 g |
Okres przydatności do spożycia zgodny z datą umieszczoną na opakowaniu, pod warunkiem przechowywania w suchych i chłodnych pomieszczeniach, w szczelnie zamkniętych opakowaniach (temperatura do 25°C, wilgotność względna do 75%).
Foodcom S. A. oferuje Pistacje Łuskane Naturalne w szczelnym opakowaniu spożywczym, które zapewnia ochronę przed zanieczyszczeniem i wilgocią.
Pistacje łuskane naturalne znajdują szerokie zastosowanie w wielu branżach przemysłu spożywczego, m.in.:
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!
