Partij – wat is dat?
Een partij, ook wel batch genoemd, is een identificeerbare hoeveelheid van een product of grondstof die is geselecteerd op basis van gemeenschappelijke kenmerken of productieomstandigheden. De precieze wijze waarop een partij wordt gedefinieerd, hangt af van het soort product en de geldende regelgeving. In de voedingsmiddelenindustrie kan een partij bestaan uit een groep producten die in hetzelfde proces, onder vrijwel identieke omstandigheden, op een bepaalde plaats en op een bepaald tijdstip zijn vervaardigd.
Partijen worden gebruikt bij de productie, kwaliteitscontrole en het beheer van de goederenstroom. De aanduiding van een partij, bijvoorbeeld een batchnummer of lotnummer, maakt het mogelijk deze te onderscheiden van andere partijen van hetzelfde product en kan worden gebruikt om deze te koppelen aan informatie over de productie, kwaliteitscontrole of distributie.
Identificatie op partijniveau ondersteunt tevens de traceerbaarheid. Indien een kwaliteitsprobleem betrekking heeft op een bepaalde partij, helpt de aanduiding ervan vast te stellen op welke producten en leveringen het probleem van toepassing kan zijn, en vergemakkelijkt daarmee het afbakenen van de reikwijdte van verdere controlemaatregelen of een productterugroeping.
Veelgestelde vragen
Wat is een partijnummer?
Een partijnummer, ook wel batchnummer genoemd, is een aanduiding die aan een specifieke partij van een product wordt toegekend. Het kan bestaan uit cijfers, letters of een combinatie daarvan. Hiermee kunnen producten die tot één partij behoren, worden onderscheiden van producten van hetzelfde type die afkomstig zijn uit andere partijen.
De wijze waarop een dergelijke aanduiding wordt samengesteld, is afhankelijk van het door de fabrikant gehanteerde systeem en de eisen die voor het betreffende product of de betreffende branche gelden. Er bestaat dus geen universeel formaat voor een partijnummer.
Wat is het verschil tussen een batch en een lot?
In de productie- en logistieke praktijk worden de termen ‘batch’ en ‘lot’ vaak in vergelijkbare betekenis gebruikt en verwijzen ze naar een bepaalde groep producten. In sommige identificatiesystemen wordt zelfs de gezamenlijke term ‘batch/lot’ gehanteerd.
De formele betekenis ervan kan echter afhangen van de specifieke sector en de geldende regelgeving. In de EU-regelgeving inzake de etikettering van levensmiddelen betekent ‘lot’ een partij levensmiddelen bestemd voor de verkoop, die onder vrijwel dezelfde omstandigheden zijn geproduceerd, vervaardigd of verpakt. Men mag er dus niet van uitgaan dat ‘batch’ en ‘lot’ in elke juridische context precies hetzelfde begrip zijn.
Moet elk product een partijnummer hebben?
Er bestaat geen universele vereiste op grond waarvan elk product in elke sector een aanduiding moet hebben die exact als „batchnummer“ wordt omschreven.
Voor levensmiddelen gelden in de Europese Unie voorschriften inzake de etikettering die de identificatie van een partij mogelijk maken, maar deze voorzien ook in bepaalde uitzonderingen. In sommige gevallen is een afzonderlijke batchmarkering niet noodzakelijk, indien de uiterste houdbaarheidsdatum of de uiterste consumptiedatum ten minste een niet-gecodeerde aanduiding van de dag en de maand bevat. Aanvullende eisen kunnen voortvloeien uit de regelgeving met betrekking tot een specifieke productcategorie.
Waarom is het partijnummer belangrijk bij de kwaliteitscontrole?
De partijmarkering maakt het mogelijk om een bepaalde groep producten te koppelen aan informatie over de productie en controle ervan. Indien uit een onderzoek of controle blijkt dat er een probleem is met een specifieke partij, kan de omvang van de producten die nader moeten worden gecontroleerd, nauwkeuriger worden bepaald.
Identificatie op partijniveau helpt ook om producten waarop het betreffende probleem betrekking heeft, te onderscheiden van andere partijen van hetzelfde product.
Hoe wordt een partij gebruikt in de B2B-handel?
Een levering van grondstoffen kan bijvoorbeeld producten omvatten die tot één of meerdere partijen behoren. De informatie over het partijnummer stelt de koper en de leverancier in staat om deze partijen van elkaar te onderscheiden en kan worden gebruikt om ze te koppelen aan de bijbehorende documentatie en leveringsgeschiedenis.
Mocht er later een probleem ontstaan met betrekking tot een specifieke partij, dan helpt de aanduiding ervan om vast te stellen welke leveringen en voorraden hierdoor kunnen worden beïnvloed. Dit is met name nuttig bij kwaliteitscontroles, klachtenafhandeling en activiteiten op het gebied van traceerbaarheid.
