明胶 – 概述。明胶有什么用途？
明胶是胶原蛋白的水解产物。它既可用作乳化剂，也可用作增稠剂。
01.10.2026
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抗坏血酸及其在食品中的应用
抗坏血酸又称维生素 C。它具有许多有益的特性，因此被用于食品生产。
02.10.2023
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卡利亚塔奶酪。作为奶酪制作关键成分的特性和用途
卡利亚塔奶酪是制作其他奶酪的中间产品。它的特点还使其可以直接食用。
12.09.2023
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蒸馏谷物 (DDGS) – 概述。DDGS 有什么用途？
蒸馏水煎剂富含能量、蛋白质和矿物质。因此，它经常被用作饲料添加剂。
02.06.2023
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从副产品到资源：第 3 类动物产品的创新用途
第 3 类动物产品是具有高营养价值的低风险材料。它们可用于生产肥料、饲料、生物燃料和化妆品。
31.05.2023
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鱼粉：如何使用有机肥料？
鱼粉是第 3 类产品，含有丰富的蛋白质、矿物质和氨基酸。它主要用于生产饲料和肥料。
29.05.2023
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5 种用于食品和饮料行业的酸度调节剂
酸度调节剂属于一类食品添加剂，会影响产品的口感和保质期。它们在食品工业中具有许多有用的特性。
24.05.2023
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Jak działa kwas siarkowy: produkcja, zastosowania i środki bezpieczeństwa
Kwas siarkowy jest silnym kwasem, często nazywanym "królem chemikaliów", ponieważ jest szeroko stosowany w wielu procesach przemysłowych.
19.05.2023
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大豆油在食品和化学工业中的应用
大豆油具有多种特性，因此被广泛应用于各行各业。它是不饱和脂肪酸和维生素 E 的丰富来源。
05.05.2023
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Incoterms® CPT 或 Carriage Paid To – 交货条款和条件
国际贸易术语解释通则》CPT，即 "运费付至"，是《国际贸易术语解释通则》规则之一。它适用于所有运输方式。
26.04.2023
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化妆品成分的种类及其功能
化妆品成分可以延长产品的保质期，并赋予产品特定的特性。这些成分包括防腐剂、表面活性剂、乳化剂、保湿剂或柔顺剂。
17.04.2023
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食品工业中作为防腐剂和抗菌剂的甲酸
甲酸具有杀真菌和杀细菌的特性。它可用于食品、饲料、化妆品、化工、皮革和纺织行业。
12.04.2023
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