Сульфат алюминия калия (E522) — что это такое?
Сульфат алюминия калия (E522) — это химическое соединение, используемое в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки.
Это белый кристаллический порошок, обладающий рН-регулирующими и пищевыми стабилизирующими свойствами.
Свойства сульфата алюминия калия
Сульфат алюминия калия легко растворим в воде и способен образовывать стабильные растворы.
Применение сульфата алюминия калия
Сульфат алюминия калия используется в качестве регулятора кислотности, стабилизатора и загустителя в различных пищевых продуктах, таких как консервы, джемы и напитки.
Где купить сульфат алюминия калия?
Сульфат алюминия калия можно приобрести в продуктовых магазинах и интернет-магазинах сырья для пищевой промышленности.
Сульфат алюминия калия и его функции в продуктах питания
Сульфат калия играет важную роль в поддержании стабильности, консистенции и сроков хранения пищевых продуктов, обеспечивая их качество и внешний вид.
