Октил галлат (E311) — что это такое?
Октил галлат (E311) — это органическое химическое соединение, используемое в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта и консерванта.
Это эффективная пищевая добавка, которая предотвращает окисление жиров, сохраняя свежесть и качество пищевых продуктов.
Свойства октил галлата
Октил галлат обладает сильными антиоксидантными свойствами, что делает его эффективным консервантом, защищающим пищевые продукты от порчи.
Применение октил галлата
Он широко используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки, особенно в продуктах, содержащих жир, таких как маргарин, мясные полуфабрикаты и соусы.
Где купить октил галлат?
Октил галлат можно приобрести в магазинах сырья для пищевой промышленности, на оптовых складах химической продукции и в интернет-магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.
Октил галлат и его функции в продуктах питания
В качестве консерванта октил галлат играет важную роль в обеспечении длительного срока хранения и безопасности пищевых продуктов, позволяя производителям поддерживать высокое качество продуктов питания.
