Оранжевый GGN (E111) — что это такое?
Orange GGN, также известный как E111, — это пищевой краситель, относящийся к категории азобаровых. Его главная особенность — интенсивный оранжевый цвет, который может существенно повлиять на внешний вид пищевых продуктов. Это синтетическое вещество, получаемое в результате химических процессов.
Несмотря на свою популярность в прошлом, в настоящее время использование GGN Orange в пищевой промышленности ограничено или запрещено во многих странах из-за потенциального воздействия на здоровье.
Свойства апельсина GGN
GGN Orange обладает хорошей растворимостью в воде и стабильностью цвета при воздействии света и тепла. Однако этот краситель вызывает споры из-за потенциального риска для здоровья, что привело к его запрету или ограничению во многих странах.
Области применения оранжевого GGN
В прошлом GGN Orange широко использовался в пищевой промышленности, особенно в таких продуктах, как напитки, кондитерские изделия, соусы и фруктовые заготовки. В настоящее время его использование значительно ограничено по соображениям безопасности.
Где купить GGN Orange?
Из-за проблем со здоровьем и нормативных требований купить GGN Orange может быть непросто. В странах, где его использование разрешено, он доступен в основном через специализированные химические компании или поставщиков пищевых добавок. Стоит связаться с отделом продаж компании Foodcom S.A.
Оранжевый GGN и его назначение в пищевых продуктах
Оранжевый GGN используется в пищевой промышленности в качестве красителя, улучшающего внешний вид продукта и делающего его более привлекательным. Однако из-за соображений безопасности для здоровья его роль в производстве продуктов питания в настоящее время минимальна или отсутствует вовсе.