-
Strona główna
-
Продукты на основе растений
-
Какао продукты
- Какао тертое
Какао тертое
Какао-масса, также известная как какао-пульпа, представляет собой промежуточный продукт, изготовленный из обжаренных, очищенных и измельченных какао-бобов (Theobroma cacao). Это ключевой ингредиент при производстве шоколада, придающий ему характерный насыщенный вкус и аромат.
Notowania (cena)
Aspekty techniczne
Какао-масса, также известная как какао-пульпа, представляет собой промежуточный продукт, изготовленный из обжаренных, очищенных и измельченных какао-бобов (Theobroma cacao). Это ключевой ингредиент при производстве шоколада, придающий ему характерный насыщенный вкус и аромат.
- Ингредиенты: 100% чистые какао-бобы.
- Внешний вид: Темно-коричневая, густая паста.
- Аромат: Интенсивный, характерный аромат какао.
- Вкус: Горьковатый, глубоко шоколадный.
- Содержание жира: Зависит от спецификации, обычно 50-55%.
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Какао-масса должна храниться в прохладном месте, при температуре от 15 до 20°C, влажность в помещении должна быть низкой, предпочтительно ниже 60%.
Opakowanie
Продукт доступен в различных вариантах упаковки: от небольших блоков для домашнего использования до крупных промышленных упаковок, таких как
Zastosowanie
- Шоколадная промышленность:
Какао тертое является основным сырьем для производства различных видов шоколада, включая темный, молочный и белый. Высокое содержание какао-масла и сухих веществ какао обуславливает богатый вкус и гладкую текстуру шоколадных изделий.
- Пищевая промышленность:
Используется в качестве ингредиента в кондитерских изделиях, выпечке и десертах для придания интенсивного шоколадного вкуса.
- -Продукты для здоровья:
Какао тертое часто используется в пищевых продуктах, таких как энергетические батончики и диетические добавки, благодаря своим антиоксидантным свойствам и содержанию минералов.
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
