Мицеллярный казеин

Натуральный высококачественный протеиновый порошок, идеально подходящий для функциональных продуктов питания и добавок. Идеально подходит для пищевых добавок, протеиновых батончиков, десертов и молочных напитков. Обеспечивает постепенное высвобождение белка, добавляя исключительную питательную ценность и кремообразную текстуру вашим продуктам.

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ Скачать спецификацию

6600 EUR/MT

4.35%

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ

Ценовые Котировки

Технические аспекты

Срок хранения

Упаковка

Применение

Рекомендуемые продукты

Ценовые Котировки (цена)

Central Europe (EUR)

Месяц

3 месяца

1 год

3 года

Выберите диапазон

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Технические аспекты

Мицеллярный казеиновый концентрат производится путем микрофильтрации обезжиренного молока, в результате чего содержание казеинового белка составляет 90-94%, а сывороточного белка — 6-10%. Продукт выпускается в виде порошка кремово-белого цвета, с характерным вкусом и запахом, без посторонних примесей.

Параметр	Значение
Белок	Мин. 85%
Жир	Макс. 3%
Лактоза	Макс. 8%
Влажность	Максимум 7,5%
Казеин в белке	Максимум 90 %
Общее количество микроорганизмов	< 30 000 грамм/г
Колиформы	Отсутствует
Сальмонеллы	Отсутствует
Дрожжи и плесени	< 100

Скачать спецификацию

Срок хранения

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления при хранении в оригинальной герметичной упаковке в прохладных, сухих условиях.

Упаковка

Foodcom S.A. предлагает мицеллярный казеин в мешках по 15 и 20 кг или в биг-бэгах.

Применение

Мицеллярный казеин используется во многих областях пищевой промышленности и производстве добавок, в том числе:

в производстве протеиновых добавок и добавок для спортсменов,
в обогащении функциональных и диетических продуктов питания,
в молочных напитках и высокобелковых десертах,
в качестве ингредиента в протеиновых батончиках и здоровых закусках,
в рецептах, требующих постепенного высвобождения белка.

Рекомендуемые продукты

Сычужный казеин

Лактоза

Сухое Обезжиренное Молоко

Запас

Доступно

MOQ

1 MT

Как начать работать с нами?

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.

Оплата

Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.

Транспорт

В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.

Купить сейчас