Сметана цельная
3980.00 Eur / 1 MT
20,00 EUR ( 0,50% ) В течении 7 дней
130,00 EUR ( 3,38% ) В течении 28 дней

Сливки цельные производятся путем центрифугирования пастеризованного цельного молока. Содержание жира в цельных сливках варьируется от 38 до 43%.

 

Цельные сливки широко используются как полуфабрикат в пищевой промышленности, в особенности молочной, где используются в производстве масла и сыров, а также большого количества молочных продуктов.

 

На внутреннем рынке принято расчитывать цену молока на основе цены единицы жира, так как содержание жира может каждый раз меняться. В международной торговле расчеты ведутся за тонну жировой массы.

 

Foodcom S.A. предлагает цельные сливки 40% в количествах полных цистерн. Минимальный заказ должен составлять 5 тысяч литров сырья.

 

Содержание жира: 38-43%

 

ph: 6,6-6,8

Central Europe

a
b

West Europe

a
b

South Europe

a
b