Обезжиренное сухое молоко
2280.00 Eur / 1 MT
40,00 EUR ( 1,79% ) В течении 7 дней
80,00 EUR ( 3,64% ) В течении 28 дней

Сухое обезжиренное молоко (СОМ) - это молочный продукт, полученный путем выпаривания свежего пастеризованного обезжиренного коровьего молока в процессе распылительной сушки.

 

По уровню температуры, применяемой во время сушки, СОМ делится на три вида:

СОМ - High Heat. Сушится при высокой температуре (oк. 135°C) и является наименее растворимым в воде;

СОМ - Medium Heat. Сушится при средней температуре (85 - 105°C);

СОМ - Low Heat. Сушится  при низкой температуре (ок. 75°C), характеризуется наиболее высокими свойствами растворимости.

 

Данный продукт используется в производстве молочных продуктов, таких как: йогурты, сырородобные продукты, ультрапастеризованное молоко. Кроме того, сухое обезжиренное молоко находит применение в производстве выпечки, кондитерских изделий, мороженого и сладостей. Важным применением является также спортивное питание и пищевые продукты для детского питания.

 

Благодаря нашему большому опыту в поставках обезжиренного молока мы можем предоставить нашим партнерам высококачественное СОМ, что подтверждено сертификатом BRC Agents & Brokers. Foodcom S.A. также предоставляет молоко с сертификатами халяль и кошер.

 

Благодаря сертификату GMP+ мы также можем поставлять нашим Партнерам сухое обезжиренное молоко кормового качества.

 

Химические параметры:

Белки: не менее 34%;

Жирность: не более 1,25%;

Зола: не более 8,5%

 

СОМ доступен в упаковках по 25 кг, «Big Bag» от 500 до 1000 кг или в силосе.

 

Средний срок хранения СОМа составляет около 12 месяцев.

Central Europe

a
b

West Europe

a
b

South Europe

a
b

United States

a
b

New Zealand

a
b