Молочный пермеат

Пермеат молока является побочным продуктом производства концентрата молочного протеина. Он имеет состав, аналогичный составу пермеата сыворотки, однако последний проходит больше этапов обработки. Таким образом, органолептический профиль может отличаться.

 

Данный продукт содержит не менее 76% лактозы (обычно 86%). Продукт отличается молочным, стойким вкусом и обладает бледно-кремовым цветом. Пермеат молока, поставляемый Foodcom, является отличным наполнителем.

 

 

Применение молочного пермеата широко: кондитерские изделия, десерты, напитки, выпечка, мороженое и многое другое. Его также можно использовать в молочной промышленности для стандартизации молока. Более того, использование пермеата молока является экономически эффективным способом снижения содержания натрия.

 

Упаковка: мешки по 25 кг,  биг-бег.

 

Качество наших услуг как поставщика молочной продукции подтверждено сертификатом BRC Agents & Brokers. Согласно требованиям клиентов,

 

Foodcom S.A. также готов предоставить сертификаты халяль и кошер.

 

Срок годности: 12 месяцев.

История цен

Login or register to see prices chart.