Масло

Масло
5200.00 Eur / 1 MT
300,00 EUR ( 6,12% ) in 7 days
700,00 EUR ( 15,56% ) in 28 days

Оптовый поставщик молочных продуктов

Foodcom S.A.
29 Wernyhory Street
02-727 Warsaw
Poland (Europe)

 

+48 22 652 36 59
foodcom@foodcom.pl

Название «масло» предназначено для продуктов без примесей растительных жиров с определенным содержанием молочного жира - не менее 82% (не более 16% воды и 2% сухого обезжиренного молока). Его делают в процессе сбивания свежих или сброженных сливок или молока в специальной машине, чтобы разрушить мембраны жировых шариков и таким образом отделить молочный жир от пахты.

 

Конечный продукт представляет собой плотное гладкое тело желтого цвета с характерным запахом.


Приложения

Сливочное масло обладает множеством функциональных свойств, таких как отличная текстура и богатый вкус, которые очень полезны для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Это позволяет хорошо развиваться высококачественному тесту.

 

Кроме того, он идеально подходит для ламинирования и условий высокого давления во время производства. Таким образом, он может быть отличным ингредиентом при производстве выпечки, печенья, круассанов и других хлебобулочных изделий. Сливочное масло также однородно и вязко, что делает его отличным дополнением к супам, мясным блюдам и готовым блюдам.

 


Технические аспекты

Масло имеет характерный аромат и служит усилителем аромата и носителем вкуса. В хлебобулочных изделиях масло используется для получения слоистой и хрустящей текстуры. Продукт также богат витаминами A, D, K.


Ассортимент сливочного масла, предлагаемый Foodcom

Свежее масло
Замороженное масло
Молочное масло
Соленое масло
Сывороточное масло


Физико-химический анализ

Жир - мин. 82%

Влажность - макс. 16%

pH - 6,3-6,9


Срок годности

Свежее масло имеет срок годности 50 дней с даты производства при хранении при температуре от 0 ° C до 10 ° C, 2 месяца при хранении при температуре -10 ° C и 12 месяцев при хранении при этой температуре. -18 ° C.


Упаковка и транспортировка

Foodcom S.A. поставляет масло в блоках или кубиках по 25 кг.

Реализованы только сухие, чистые, без посторонних запахов и вредителей транспортные средства, охлаждаемые при температуре от 0 ° C до 10 ° C.

 


Почему стоит выбрать Foodcom в качестве европейского поставщика молочных продуктов?

Качество услуг Foodcom подтверждено сертификатом BRC Agents & Brokers.

 

Наша отличная команда службы поддержки продаж поможет нашим трейдерам безупречно и эффективно заключать контракты и деловые сделки, чтобы обеспечить наилучшее качество обслуживания всем нашим бизнес-партнерам. Команда логистики позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки.



Central Europe (EUR)

a
b

West Europe (EUR)

a
b

Southern Europe (EUR)

a
b

United States (US$)

a
b

New Zealand (US$)

a
b