Глутамат Натрия

Глутамат Натрия, также известный как MSG, представляет собой натриевую соль глутаминовой кислоты, одной из наиболее часто встречающихся аминокислот.

MSG получают путем ферментации крахмала, сахарного тростника, сахарной свеклы или патоки, но в естественном виде он присутствует в отваре морских водорослей, а также во многих овощах, сырах и грибах.

Глутамат Натрия
2200 EUR/MT
8.33%
ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ
Ценовые Котировки
Технические аспекты
Срок хранения
Упаковка
Применение
Рекомендуемые продукты

Ценовые Котировки (цена)

Central Europe (EUR)
Месяц
3 месяца
1 год
3 года
Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Технические аспекты

MSG содержит одну аминокислоту глутаминовую кислоту и не считается содержанием сырого белка. Он нерастворим и не гигроскопичен в обычных органических растворителях. Хорошо поддается обработке, так как не разлагается при приготовлении. В присутствии сахара меняет свой цвет на коричневый при высоких температурах.

Обычно выпускается в виде моногидрата, белого кристаллического порошка, без запаха и растворимого в воде.

Скачать спецификацию

Срок хранения

Срок годности мононатриевого глутамата 25 кг составляет 3 года. Продукт следует хранить в прохладном, сухом месте.

Упаковка

Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам глутамат натрия в упаковках по 25 кг.

Применение

Это очень популярный продукт благодаря своей способности вызывать вкус «умами», считающийся пятым вкусом. Поэтому он нашел широкое применение в пищевой промышленности, особенно в мясе, супах, выпечке, приправах и других продуктах для усиления вкуса.

CAS
142‑47‑2
Запас
Доступно
MOQ
1 MT
Альтернативные названия
MSG, E621, мононатриевый глутамат, 2-аминоглутаровая кислота, натриевая соль глутаминовой кислоты.

Как начать работать с нами?

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.


Оплата
Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.
Транспорт
В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.
Купить сейчас

Заказать сейчас

Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.


Оплата
После оплаты 10% от стоимости заказа товар резервируется на три дня. Затем необходимо оплатить оставшуюся сумму.
Транспортировка
В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на основе правил Incoterms® EXW и FCA.
Заказать

Запрос товара

Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.


Оплата
Условия оплаты согласовываются в ходе деловых переговоров.
Транспорт
Удобный способ транспортировки организуется совместно с нашим отделом логистики.
Отправить запрос

Контактная информация

Свяжитесь с нами!

Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!

Вы ищете надежного партнера по сбыту?
Вам нужен поставщик добавок для Вашего производства?
Вас интересуют продукты, не представленные на сайте?