Монокальцийфосфат – что это такое и как его используют?

автор Aleksandra Konarska
Время чтения 7 minut
Дата публикации 03 ноября 2022

Монокальцийфосфат, как и многие другие вещества, добавляемые в продукты питания, получают из минералов, встречающихся в природе – минералов, которые необходимы для нашего здоровья и благополучия. Монокальцийфосфат используется в производстве продуктов питания уже несколько десятилетий. Это вещество получают в результате реакции фосфорной кислоты и карбоната кальция. Являясь строительным компонентом костной ткани, фосфор участвует во многих важных биохимических превращениях. Хотите узнать больше об этом уникальном веществе, которое способно поднять ваш бизнес? Тогда обязательно читайте дальше!

Что такое монокальцийфосфат?

Сам кальций обычно ассоциируется с элементом, поддерживающим структуру и здоровье костей и зубов. Однако важно знать, что нашему организму также необходим фосфор для образования ДНК, укрепления клеток, формирования костей и зубов. По этой причине монокальцийфосфат является идеальным сочетанием.

Монокальцийфосфат – это вещество, широко используемое в производстве продуктов питания, кормов для животных и в качестве удобрения. Это химическое соединение образуется при соединении оксида кальция с фосфорной кислотой. Полученное вещество легко растворяется в воде.

Монокальцийфосфат – свойства

Монокальцийфосфат выпускается в виде свободно сыпучего порошка или мелких гранул белого или сероватого цвета. Он легко смешивается с другими сырьевыми ингредиентами. Продукт отвечает за правильное развитие костей и тканей, правильное функционирование метаболической и нервной систем, а также за повышение производительности и иммунной силы. Срок годности монокальцийфосфата составляет 24 месяца. Продукт следует хранить в сухом и прохладном месте.

Соответствующие органы и учреждения по всему миру, в том числе в Европе, Азии и Южной Америке, провели соответствующие процедуры тестирования Monocalcium Phosphate и пришли к выводу, что вещество безопасно для потребления человеком. Можно с уверенностью предположить, что присутствие монокальцийфосфата в продуктах питания не представляет опасности.

Применение монокальцийфосфата

Продукт используется в качестве добавки к кормам для животных. Благодаря своей чистоте продукт хорошо усваивается, особенно свиньями и птицей. Он также является распространенным ингредиентом в кормовых премиксах для телят и аквакультуры.

Монокальцийфосфат содержится во многих продуктах, включая те, которые используются каждый день. Это вещество присутствует во многих продуктах, предназначенных для употребления в пищу. Его присутствие в продуктах питания всегда должно быть четко обозначено в списке ингредиентов. Вероятно, самым известным является монокальцийфосфат в пекарском порошке. Это вещество отвечает за то, чтобы выпечка после выпечки поднималась, как ожидается. В вышеупомянутой выпечке монокальцийфосфат вступает в реакцию с пищевой содой. В результате этого процесса образуется углекислый газ, который делает торты и пирожные легкими, мягкими и пушистыми.

Данное вещество также используется в качестве эмульгатора в переработанных продуктах питания. Иногда его добавляют в обработанные мясо и сыры в качестве консерванта.

Монокальцийфосфат также встречается в кормах для собак. Как и людям, собакам необходимы кальций и фосфор для строительства зубов и костей, их роста и поддержания силы. Отличным источником обоих элементов является монокальцийфосфат, который добавляют в корм для домашних животных.

Помимо уже упомянутых применений, монокальцийфосфат используется для производства удобрений, которые поставляют фосфор и кальций в почву. Фосфор является необходимым питательным веществом для растений и помогает развитию корней, цветению и созреванию фруктов. Кальций также важен для роста растений и помогает в делении клеток, поглощении питательных веществ и сопротивлении болезням. Монокальцийфосфат может обеспечить растения питательными веществами, которые они не могут получить другими способами

Где купить монокальцийфосфат?

В связи с широким применением монокальцийфосфата в различных отраслях промышленности, это вещество предлагается многими производителями и торговцами. Особо следует отметить высококачественный продукт компании Foodcom. Компания Foodcom поставляет своим деловым партнерам монокальцийфосфат в мешках по 25 кг.

Почему Foodcom?

Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам провести контракт и деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество услуг для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки. Не медлите! Свяжитесь с нами.

Похожие статьи

Коллаген и его применение в косметике и медицине
Молочная кислота: свойства и применение в пищевой промышленности и медицине
Диоксид титана: что это такое? Диоксид титана в косметике и медицине
Что такое триптофан? Свойства триптофана и его использование в питании животных

Ищете лучшие предложения?

Вы находитесь в правильном месте! Если вы хотите узнать больше о нашей продукции или стать нашим деловым партнером, дайте нам знать!

    Polecane Artykuły

    Vegetable oils – global market report
    European organic milk market
    Fishmeal – market report
    Potato production and trade – market analysis