Foodcom S.A. dostarcza swoim partnerom szeroką gamę wysokiej jakości produktów pochodzenia roślinnego, oferując różnorodne rozwiązania do produkcji żywności, produkcji pasz dla zwierząt i innych zastosowań.

 

Białka:

- soja

Mąka sojowa jest produkowana poprzez czyszczenie i mielenie ziaren soi. Foodcom S.A. oferuje mąkę sojową paszową wyprodukowaną z nasion soi niemodyfikowanej genetycznie o zawartości białka 50-52%. Produkt bogaty w wysokiej jakości białko, błonnik, żelazo i wapń. Wzmacnia zboża, umożliwia płynniejsze trawienie i zapewnia odżywcze i funkcjonalne aspekty mieszankom paszowym dla zwierząt.


Koncentrat białka sojowego (SPC) to oczyszczony produkt otrzymywany z odtłuszczonej śruty sojowej. Produkt charakteryzuje się wysoką przyswajalnością i dobrym poziomem aminokwasów, wspomagających rozwój zwierząt. SPC jest popularnym składnikiem zamienników mleka cielęcego, karmy dla drobiu i prosiąt oraz żywienia akwakultury. Niższe poziomy substancji antygenowych w SPC pozwalają na jego szersze zastosowanie w porównaniu do śruty sojowej.

 

- Pszenica

Hydrolizowany gluten pszenny to frakcja ziaren pszenicy złożona głównie z białek poddawana hydrolizie enzymatycznej w celu uzyskania rozpuszczalnych aminokwasów. Znajduje szerokie zastosowanie w żywieniu sportowców, przemyśle piekarniczym, paszach dla zwierząt i produktach kosmetycznych. Główne właściwości hydrolizowanego glutenu pszennego to wysoka zawartość białka, wysoka rozpuszczalność i wysoka strawność (około 95%).

Gluten pszenny witalny jest wytwarzany z mąki pszennej w celu uzyskania czystego glutenu w proszku. Służy jako substytut mięsa w kuchniach wegetariańskich ze względu na swoje właściwości wiążące pozwalające na uzyskanie mięsistej, ciągliwej struktury. Vital Wheat Gluten jest również popularnym składnikiem w przemyśle paszowym i piekarniczym.

Koncentrat białka pszenicy (WPC) jest produktem ubocznym procesu ekstrakcji skrobi pszennej. Foodcom S.A. oferuje paszowy Koncentrat Białka Serwatkowego, który zapewnia wysoce przyswajalne uzupełnienie diety zwierząt, zapewniając stabilny wzrost i odporność na choroby.

 

- Groszek

Białko grochowe pozyskiwane jest z grochu złocistego lub żółtego i charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością białka oraz silnym profilem aminokwasowym. Produkt jest szeroko stosowany w wielu produktach wegetariańskich i wegańskich, a także w żywieniu sportowców.


- Ziemniak

Białko ziemniaczane pozyskiwane jest w procesie ekstrakcji skrobi z użyciem kwasu. Białko ziemniaczane o jakości paszowej jest stosowane głównie jako dodatek do żywienia zwierząt ze względu na zawartość białka i wysoki współczynnik strawności wynoszący około 85%.


- Konopie

Koncentrat białka konopnego jest produktem ubocznym otrzymywanym w procesie ekstrakcji oleju z ziaren rośliny Cannabis Sativa. Białko konopne charakteryzuje się wysoką zawartością białka i błonnika oraz korzystnym profilem kwasów tłuszczowych. Produkt jest popularnym składnikiem w żywieniu sportowców, karmie dla zwierząt i kosmetykach do pielęgnacji włosów.


- Ryż

Białko ryżu brązowego to wysokiej jakości źródło białka pozyskiwane z ziaren ryżu brązowego. Produkt charakteryzuje się wysokim poziomem białka i silnym profilem aminokwasowym, dzięki czemu jest szeroko stosowany w żywieniu sportowców wzmacniających mięśnie oraz w wegańskiej żywności.


- Kukurydza

Mączka kukurydziana to produkt uboczny powstający przy produkcji skrobi kukurydzianej. Produkt jest szeroko stosowany w przemyśle paszowym ze względu na wysoką strawność i wysoką zawartość białka.


- Słonecznik

Koncentrat słonecznika produkowany jest z naturalnej śruty słonecznikowej. Charakteryzuje się zbilansowanym składem aminokwasów oraz wysokim poziomem surowego białka. Koncentrat słonecznika znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym i żywieniu sportowców oraz w segmencie farmaceutycznym.

 

 

Węglowodany:

Dekstroza (d-glukoza) jest cukrem prostym otrzymywanym ze skrobi w wyniku hydrolizy kwasowej lub enzymatycznej. Najpopularniejsze źródła skrobi do produkcji dekstrozy obejmują kukurydzę, pszenicę i ziemniaki. Jest szeroko stosowany jako słodzik w przemyśle cukierniczym, a także w produktach do odżywiania sportowców. Dekstroza znajduje się również w farmaceutykach, takich jak roztwory dożylne i dializa.



Skrobie:


- Pszenica

Natywna skrobia pszenna to oczyszczony, niezmodyfikowany i naturalny produkt pozyskiwany z roślin. Charakteryzuje się właściwościami emulgującymi, wiążącymi, zatrzymującymi wodę i zmętniającymi. Natywna skrobia pszenna jest szeroko stosowana w przemyśle cukierniczym i piekarniczym, a także w sektorach farmaceutycznym i paszowym.

 


- Kukurydza

Natywna skrobię kukurydzianą uzyskuje się poprzez czyszczenie, mielenie i ekstrakcję skrobi z surowca. Produkt jest szeroko stosowany jako środek zagęszczający, przeciwzbrylający i pylący w produkcji żywności. Natywna skrobia kukurydziana znajduje również zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, tekstylnym i klejowym, a także w produkcji pasz dla zwierząt.

 


- Ziemniak

Natywna Skrobia Ziemniaczana to produkt węglowodanowy charakteryzujący się doskonałymi właściwościami wiążącymi i zagęszczającymi. W porównaniu ze skrobią kukurydzianą, skrobia ziemniaczana pozostaje stabilna w wysokich temperaturach i dlatego jest szeroko stosowana w przemyśle cukierniczym i piekarniczym.

 

 

Inne:

Aminokwasy to związki organiczne składające się głównie z wodoru, azotu i węgla. Ich kluczowe funkcje obejmują wzrost tkanki i wchłanianie składników odżywczych, dlatego są szeroko stosowane jako dodatki do pasz dla zwierząt. Najpopularniejszymi aminokwasami są fenyloalanina, leucyna i tryptofan. Aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach (BCAA) składają się z niezbędnych aminokwasów, takich jak leucyna, walina i izoleucyna, często pochodzących z soi lub kukurydzy.

Nazwa produktu
Cena
Waluta
Zmiana (%)
Ceny uaktualniane raz w tygodniu. Do ostatecznego potwierdzenia przez Foodcom S.A.