Siero dolce in polvere (SWP)

Siero dolce in polvere (SWP)
1390.00 Eur / 1 MT
40,00 EUR ( 2,96% ) in 7 days
250,00 EUR ( 21,93% ) in 28 days

Fornitore di polveri di siero di latte

Foodcom S.A.
29 Wernyhory Street
02-727 Warsaw
Poland (Europe)

 

+48 22 652 36 59
foodcom@foodcom.pl

La polvere di siero di latte dolce (SWP) viene prodotta essiccando il concentrato di siero di latte dolce, un sottoprodotto della produzione di formaggio a pasta dura. Foodcom fornisce SWP che subisce la procedura di essiccazione a spruzzo utilizzata per garantire un buon flusso.

 

Sweet Whey Powder è una polvere sciolta e uniforme solubile in acqua. Ha un colore crema chiaro e un odore tipico di siero di latte dolce in polvere senza altri retrogusti o altri odori.


Applicazioni

Questo prodotto è ampiamente utilizzato e destinato all'uso nei seguenti settori:

- Nell'industria lattiero-casearia nella produzione di: creme spalmabili, prodotti a base di panna acida, ricotta e prodotti a base di ricotta, yogurt, gelati, latte condensato, formaggi lavorati, bevande,

- Nell'industria dei mangimi per la produzione di: mangimi per animali da allevamento, incl. produzione di sostituti del latte,

- Nell'industria della lavorazione della carne nella produzione di: salsicce bollite, wurstel, salsiccette in sostituzione del latte in polvere,

- Nell'industria dolciaria e da forno nella produzione di: confetteria, prodotti da forno, paste di cioccolato, ripieni di caramelle e glasse varie,

- Nell'industria dell'olio e dei grassi nella produzione di maionese e salse grasse,

- Nell'industria della profumeria e farmaceutica nella produzione di: una varietà di shampoo, creme, maschere, sieri cosmetici, medicinali.

 


Aspetti tecnici

Le sue ottime proprietà di doratura vengono utilizzate per esaltare il colore durante la cottura e la cottura al forno con l'utilizzo di alte temperature. La polvere di siero di latte dolce viene anche utilizzata per migliorare il volume della pagnotta nel pane. Le sue proprietà di fluidità e solubilità sono adottate nelle miscele secche. SWP consente inoltre la formazione e la stabilizzazione di emulsioni.

 

Gamma di polvere di siero di latte dolce offerta da Foodcom

Foodcom offre anche polvere di siero di latte dolce per mangimi, la cui qualità è confermata dal certificato GMP +.


Analisi fisico-chimiche

Proteine ​​- minimo 11%

Grasso - massimo 2%

Cenere - massimo 8.0%

Lattosio - minimo 70%


Data di scadenza

La vita media di SWP è di circa 18-24 mesi. Il prodotto deve essere immagazzinato in un magazzino asciutto e pulito con un max. temperatura di 25°C e umidità relativa max. 75%.


Confezione

Foodcom fornisce ai propri Business Partner Sweet Whey Powder in confezioni da 25 kg, i cosiddetti Big Bag con interno in polietilene termosaldato.



Perché scegliere Foodcom come fornitore europeo di prodotti lattiero-caseari?

La qualità del servizio Foodcom S.A. è confermata dal certificato BRC Agents & Brokers.

 

Foodcom è in grado di fornire a SWP un certificato Halal/Kosher.

 

Il nostro grande team di supporto alle vendite aiuterà i nostri commercianti a condurre il contratto e le trattative commerciali in modo fluido ed efficiente per garantire il miglior servizio di qualità a tutti i nostri partner commerciali. Il team di logistica si occuperà del trasporto e il dipartimento finanziario sarà responsabile di tutte le questioni relative alla parte finanziaria dell'operazione.

 

 

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