Latte scremato in polvere (SMP)

Fornitore di latte in polvere

Foodcom S.A.
29 Wernyhory Street
02-727 Warsaw
Poland (Europe)

 

+48 22 652 36 59
foodcom@foodcom.pl

Il latte scremato in polvere è un prodotto lattiero-caseario ottenuto dall'evaporazione del latte vaccino scremato fresco pastorizzato durante il processo di essiccazione a spruzzo.

 

Esistono tre principali classificazioni SMP:

Latte scremato in polvere ad alta temperatura meno solubile - trattato fino a 135 ° C per 2 o 3 min,

Latte scremato in polvere a fuoco medio - da 85 a 105 ° C per 1 o 2 min

Latte scremato in polvere a bassa temperatura - più solubile - trattato a 75 ° C per 20 s

 

Può essere utilizzato nella produzione di prodotti lattiero-caseari come yogurt, analoghi del formaggio o latte UHT. Inoltre, il latte scremato in polvere trova applicazione nella produzione di prodotti da forno, confezioni, gelati e dolci. Un uso importante è anche per lo sport e gli alimenti per l'alimentazione dei bambini.

 

Grazie alla nostra esperienza come fornitore europeo di latte scremato, possiamo fornire ai nostri partner l'SMP di alta qualità, confermato dal certificato BRC Agents & Brokers. Il prodotto è commercializzato dall'ottimo sapore di latte fresco e soddisfa tutti i requisiti dal disciplinare. Il nostro prodotto è adatto alle diete Halal e Kosher.

 

Possiamo anche fornire ai nostri partner latte scremato in polvere per mangimi. La qualità di questo prodotto è confermata dal certificato GMP +.

 

Il nostro latte scremato in polvere contiene:

Proteine: non meno del 34%;

Grassi: non più dell'1,25%;

Ceneri: non più dell'8,5%

 

SMP è disponibile in confezioni da 25 kg, "Big Bag" 500-1000 kg o silos / sfuso.

 

La durata di conservazione media di SMP è di circa 12 mesi.

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