Il grasso di latte anidro (AMF)

Fornitore all'ingrosso di prodotti lattiero-caseari

Foodcom S.A.
29 Wernyhory Street
02-727 Warsaw
Poland (Europe)

 

+48 22 652 36 59
foodcom@foodcom.pl

Il grasso di latte anidro (AMF) può essere ottenuto dal burro o dalla panna 35% -45% a seconda della stagione. Il processo di produzione consiste nella rimozione dell'acqua e dei solidi non grassi. Grazie a ciò, il prodotto è più facile da conservare in quanto contiene meno acqua. Foodcom fornisce AMF che contiene almeno il 99,8% di grasso del latte.

L'AMF fornito da Foodcom è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, in particolare nella produzione di pasticcini, gelati, cioccolato e bevande a base di latte. Il nostro AMF standardizzato ha una consistenza regolare e un gusto morbido.

In qualità di fornitore leader di prodotti lattiero-caseari all'ingrosso in Europa, Foodcom offre
AMF a basso punto di fusione - ideale per la produzione di gelato,
AMF punto di fusione medio - ideale per prelibatezze,
AMF ad alto punto di fusione - utilizzato per prodotti a base di pasta.

La nostra esperienza e il servizio di alta qualità sono confermati dal certificato BRC Agents & Brokers.

Forniamo AMF in blocchi da 10 o 25 kg.

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