Protéine de pomme de terre

 Protéine de pomme de terre
1850.00 Eur / 1 MT
50,00 EUR ( 2,78% ) in 7 days
0,00 EUR ( 0,00% ) in 28 days

Fournisseur de produits végétaux

Foodcom S.A.
29 Wernyhory Street
02-727 Warsaw
Poland (Europe)

 

+48 22 652 36 59
foodcom@foodcom.pl

La qualité alimentaire des protéines de pomme de terre est obtenue en nettoyant, en cuisant à la vapeur et en épluchant les pommes de terre. Plus tard, l'amidon est extrait à l'aide d'eau, ce qui donne une bouillie remplie de protéines, qui est traitée avec de l'acide, puis séchée et transformée en poudre.

 

La protéine de pomme de terre est une poudre fine et libre de couleur grise, gris clair ou jaunâtre-verdâtre et une odeur typique de pomme de terre séchée.

 

La matière première pour le processus de production de la protéine de pomme de terre est la pomme de terre féculière d'origine polonaise.


Applications

La qualité alimentaire de l'amidon de pomme de terre est principalement utilisée comme additif de nutrition animale dans des produits tels que les aliments pour jeunes animaux, porcelets, vaches, volailles et aliments pour animaux de compagnie.


Aspects techniques

La protéine de pomme de terre se caractérise par une digestibilité élevée de l'ordre de 85 %, une valeur nutritionnelle élevée et un profil bénéfique d'acides aminés, notamment la lysine et la méthionine. En raison de sa valeur nutritionnelle, la protéine de pomme de terre est comparée à d'autres sources d'origine animale telles que la farine de poisson et le lait en poudre.

 

Selon la méthode d'extraction de l'amidon, le produit peut être totalement hypoallergénique.


Analyse physico-chimique

Teneur en protéines – 70-80%

Frêne – max. 4,5%


Durée de vie

Les protéines de pomme de terre doivent être stockées dans un environnement sec et bien ventilé. La durée de conservation du produit est de 18 mois.

 


Pourquoi choisir Foodcom comme fournisseur européen de produits végétaux ?

Notre grande équipe d'assistance commerciale aidera nos commerçants à mener les contrats et les transactions commerciales de manière fluide et efficace pour assurer le meilleur service de qualité à tous nos partenaires commerciaux. Notre équipe logistique s'occupera du transport et le service financier sera responsable de toutes les questions liées à la partie financière de la transaction.

Central Europe (EUR)

a
b