Graisse animale

La graisse animale est obtenue à partir de déchets et de sous-produits collectés à l'abattoir. La matière première est cuite, égouttée, puis pressée. Parfois, il est également centrifugé pour éliminer tout corps étranger. Le produit final est solide ou pâteux à température ambiante.
Les graisses animales proposées par Foodcom comprennent : la graisse de volaille, la graisse de porc/bovine et la graisse mélangée.


Applications

La graisse animale est un composant populaire de l'alimentation animale, en particulier pour les bovins, les porcs et la volaille.

 

Aspects techniques

La supplémentation en graisse animale fournit aux animaux des acides gras essentiels et des lipides responsables de la croissance et de la santé des animaux. La graisse animale est également caractérisée par un taux de digestibilité plus élevé que par ex. huile de palme. Le produit stimule le système immunitaire et améliore le rapport muscle/graisse.


Dans l'alimentation des volailles, un profil bien équilibré d'acides gras saturés et insaturés est crucial pour leur performance.

Dans l'alimentation des bovins et des porcs, l'ajout de graisse animale assure un apport énergétique plus élevé.

La supplémentation en graisses animales permet également de réduire la poussière et d'améliorer l'appétence du régime alimentaire.

 


Analyse physico-chimique

Acides gras totaux – min. 90%


Durée de vie

La durée de conservation de la graisse animale est de 12 mois. Le produit doit être conservé à l'abri de la lumière.

 


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