Farine de plumes

La farine de plumes est produite à partir de plumes obtenues après abattage de volailles. Les plumes sont le sous-produit de la transformation des poulets de chair, de la dinde, des canards et d'autres volailles. Le matériau est cuit, pressé et moulu en un repas. La farine de plumes est également hydrolysée pour augmenter le niveau de digestion. Le produit final est une poudre libre brun clair.

 La production de farine de plumes est un processus respectueux de l'environnement car il utilise de grandes quantités de plumes autrement redondantes.



Applications

 

La farine de plumes est utilisée comme ingrédient dans l'alimentation animale pour les aliments pour animaux de compagnie, les porcs, les poissons et les espèces non ruminantes. 

 

Gamme de repas proposée par Foodcom

Farine de sang de volaille 88%

Farine de sang mélangé 90%

Farine de poisson 71%

Repas de viande et d'os

Repas de canard

Repas de dinde

Farine de plumes

 

Aspects techniques

La farine de plumes hydrolysée a des niveaux élevés de protéines, un profil d'acides aminés bénéfique et est facilement digestible. Il est riche en calcium et en phosphore ainsi qu'en kératine, une protéine caractérisée par une stabilité élevée et une faible solubilité. Compléter l'alimentation de la volaille avec de la farine de plumes augmente les performances générales, l'apport alimentaire, l'absorption des protéines et des nutriments et le gain de poids corporel. Dans l'alimentation canard, le produit augmente également le poids plume. Dans l'alimentation aquacole, la supplémentation en farine de plumes améliore les performances des poissons et augmente l'apport en protéines.

 

Analyse physico-chimique

Protéines – 87%

Humidité – 8%

Matières grasses – 6%

Cendres – 4% 

 

Durée de vie

La durée de conservation de la farine de plumes est de 12 mois. Le produit doit être stocké dans un entrepôt propre et sec à l'abri de la lumière directe du soleil.

 

Emballage

Foodcom fournit des farines de plumes disponibles en vrac ou en big bags. 

 

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