Crema 40%
3980.00 Eur / 1 MT
20,00 EUR ( 0,50% ) en 7 días
130,00 EUR ( 3,38% ) en 28 días

La crema transvasada se obtiene en el proceso de centrifugación de la leche entera pasteurizada. El contenido de grasa en la crema oscila entre el 38% y el 43%.

 

La crema transvasada se usa ampliamente como un semi-producto en la industria alimentaria, en particular en la industria láctea, donde es utilizada para la producción de mantequilla y queso, así como en otra multitud productos lácteos.

 

En el comercio nacional se han fijado los precios de la crema en base del precio por unidad de grasa debido al hecho de que su contenido en la crema puede variar según ocasión. En el comercio internacional, el precio de la crema se calcula en toneladas de la masa de grasa.

 

Foodcom S.A. ofrece la crema transvasada 40% en las cantidades de cisternas enteras.

 

El valor mínimo del contrato puede alcanzar los 5 000 de litros de materia prima.

El contenido de grasa: 38-43%

ph: 6,6-6,8

Central Europe

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West Europe

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South Europe

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