Concentrado de suero 32%

El concentrado de suero de leche se obtiene mediante la concentración de suero de leche en la producción de queso cuajado. El concentrado se utiliza en la producción de suero en polvo.

El concentrado contiene el 30% de materia seca.

ph: 5,8-6,8

Foodcom S.A. ofrece suero de leche concentrado en cantidades de cisterna entera. El valor mínimo del contrato puede alcanzar los 25 000 litros de materia prima.

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