Caseína ácida

La caseína ácida se elabora a partir de leche desnatada coagulada con ácido clorhídrico. Después del proceso de coagulación, la caseína se separa del suero y luego se concentra y seca.

 

Foodcom S.A. suministra a sus socios comerciales caseína ácida de malla 30-90. Nuestra caseína es fresca y natural. El producto tiene un gran valor nutricional. También tiene propiedades emulsionantes y aglutinantes.

 

Hay muchas aplicaciones para la caseína, por ejemplo, nutrición infantil, suplementos deportivos, queso procesado, bebidas, blanqueadores de café, productos cárnicos.

 

La caseína obtenida por coagulación con el uso de ácido también se usa ampliamente en la industria, p. en la producción de adhesivos de caseína impermeables utilizados para pegar madera, chapas, contrachapado, muebles, textura, cuero, contrachapado. El plástico Galalita también está hecho de caseína.

 

La calidad del servicio brindado por nuestra Compañía está confirmada por el certificado BRC Agents & Brokers.

 

Foodcom proporciona caseína ácida en sacos de 20/25 kg y en “big bags”.

 

La vida útil promedio de la caseína ácida es de aproximadamente 12 meses.

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