Las grasas animales son productos de origen natural obtenidos de animales terrestres y marinos. Son mezclas de ésteres de glicerol y ácidos grasos superiores. Pertenecen al grupo de las grasas saturadas y se obtienen del tejido graso de los animales. Las grasas de origen animal se pueden aplicar como aditivo a los piensos.
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La grasa animal se obtiene de los desechos y subproductos recogidos del matadero. La materia prima se cuece, se escurre y luego se prensa. En ocasiones también se centrifuga para eliminar cualquier material extraño. Leer más... from Grasa Animal
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