GDT Event 291- results

Autor
Foodcom
07.09.2021
9 min de lectura
Resumen
Índice
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Más información Sacarosa
Saccharose
1050 €
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Aspectos técnicos

El producto se presenta en forma de cristales granulados homogéneos de color blanco, sin grumos ni protuberancias, con el olor y el sabor dulce característicos del azúcar. La sacarosa se disuelve bien en agua y puede recristalizar rápidamente. El producto que ofrece Foodcom no procede de cultivos modificados genéticamente.


Aplicación

El producto se destina al consumo directo como aditivo alimentario o como materia prima para su posterior procesamiento. La capacidad de formar cristales de azúcar se utiliza a menudo en la industria de la confitería para decorar productos horneados.

Además de la industria alimentaria, la sacarosa se utiliza en la industria cosmética como ingrediente de jabones transparentes que contienen glicerina, exfoliantes y en productos depilatorios.

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