Pharmazeutika

Kokosnussöl bei der Herstellung von Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln – wie kann man seine Eigenschaften nutzen?

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Kokosnussöl hat antibakterielle, regenerierende, feuchtigkeitsspendende und antioxidative Eigenschaften. Es findet breite Anwendung in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie. Weiterlesen... from Kokosnussöl bei der Herstellung von Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln – wie kann man seine Eigenschaften nutzen?

Lebensmittel Pharmazeutika 14.04.2023

Ameisensäure als Konservierungsmittel und antibakterielles Mittel in der Lebensmittelindustrie

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Ameisensäure hat pilztötende und bakterientötende Eigenschaften. Sie wird in verschiedenen Industriezweigen wie der Lebensmittel-, Tierfutter-, Kosmetik-, Chemie-, Leder- und Textilindustrie verwendet. Weiterlesen... from Ameisensäure als Konservierungsmittel und antibakterielles Mittel in der Lebensmittelindustrie

Lebensmittel Futtermittel Industrie Pharmazeutika 12.04.2023

Methionin: Eigenschaften und Verwendung in der Tierernährung

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Was ist Methionin? Methionin ist eine essentielle Aminosäure, aber eine exogene, d.h. sie kann vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden. Sie ist lebenswichtig für die Gesundheit und muss daher mit der Nahrung zugeführt werden. Methionin ist eine α-Aminosäure, die in der Biosynthese von Proteinen verwendet wird. Sie enthält eine Carboxylgruppe, eine Aminogruppe, die sich in Weiterlesen... from Methionin: Eigenschaften und Verwendung in der Tierernährung

Futtermittel Pharmazeutika 03.01.2023

Was ist Leucin und wie wird es in der pharmazeutischen Industrie verwendet?

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Was ist Leucin? Leucin ist eine exogene Aminosäure – sie kann vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden, sondern muss über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden. Zusammen mit Valin und Isoleucin wird Leucin zu den verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) gezählt. Es enthält eine α-Aminogruppe, eine α-Carbonsäuregruppe und eine Isobutylgruppe in der Seitenkette. Leucin kommt in Lebensmitteln Weiterlesen... from Was ist Leucin und wie wird es in der pharmazeutischen Industrie verwendet?

Lebensmittel Futtermittel Pharmazeutika 29.12.2022

Was ist Taurin? Taurin-Pulver und seine Verwendung

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Was ist Taurin? Taurin ist eine biogene Aminosäure, die natürlich in allen tierischen Geweben vorkommt. Ihre chemische Bezeichnung lautet 2-Aminoethansulfonsäure. Taurin ist eine β-Aminosäure, was bedeutet, dass die Amino- und die Sulfongruppe durch 2 Kohlenstoffatome getrennt sind. Aufgrund seiner chemischen Struktur hat Taurin nicht die Fähigkeit, Peptidbindungen zu bilden. Es ist daher kein Proteinbaustein, d. Weiterlesen... from Was ist Taurin? Taurin-Pulver und seine Verwendung

Lebensmittel Futtermittel Industrie Pharmazeutika 29.12.2022

Magnesiumoxid und seine industrielle Verwendung

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Was ist Magnesiumoxid? Magnesiumoxid, auch bekannt als gebrannte Magnesia oder einfach Magnesia, ist eine anorganische chemische Verbindung. Es gehört zur Gruppe der basischen Oxide. Magnesiumoxid kommt in der Natur in Form des Minerals Periklas vor. Es wird durch Brennen von Magnesium oder durch Rösten von Magnesit (Magnesiumcarbonat) oder Dolomit gewonnen. Beim Rösten von Dolomit bildet Weiterlesen... from Magnesiumoxid und seine industrielle Verwendung

Futtermittel Industrie Pharmazeutika 28.12.2022

Threonin: Eigenschaften und Anwendungen in der Tierernährung

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Was ist Threonin? Threonin ist eine organisch-chemische Verbindung, eine Aminosäure, die zu den 20 essentiellen Proteinaminosäuren gehört. Es handelt sich um eine essenzielle Aminosäure, d. h. eine Aminosäure, die der menschliche Körper nicht selbst synthetisieren kann, so dass sie über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden muss. Chemisch gesehen handelt es sich um eine optisch Weiterlesen... from Threonin: Eigenschaften und Anwendungen in der Tierernährung

Futtermittel Industrie Pharmazeutika 28.12.2022

Vanillin und seine Anwendungen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie

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Was ist Vanillin? Vanillin vs. Vanille Vanillin ist eine hocharomatische organische chemische Verbindung (Vanillin-Glucosid). Es ist für den Geruch und Geschmack der Vanille verantwortlich. Getrocknete Vanilleschoten enthalten etwa 2 % Vanillin. Die Begriffe Vanillin und Vanille werden oft miteinander verwechselt, aber trotz ihrer ähnlichen Namen sind sie nicht dasselbe. Vanillin ist eine chemische Verbindung, die Weiterlesen... from Vanillin und seine Anwendungen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie

Lebensmittel Industrie Pharmazeutika 21.12.2022